第89节
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打字机N号 更新:2023-03-14 15:28 字数:4442
不过若说酸菜给皇帝带来的只是一种惊奇的感受,那这道菜的主角鱼,真正算是给了皇帝惊喜了。
作为天下的明主,宗庆帝这一生尝过的珍馐美食数不胜数,鱼这类的食材,河里的,湖里的,海里的,几乎就没有他没尝过的。
在宗庆帝看来,海里的鱼味道最好,可平柳村不靠海,一家坐落在小村庄里的饭庄,当然没能耐搞到鲜活的海鱼,所以他刚刚赞不绝口的那道鱼膳,估计是河鱼无误了。
难道这个小村子的厨子手艺已经登峰造极到了这样的程度,连他的御厨,都比不上了?
“您老人家果然有眼光。”
不知道自己的猜测有没有错,反正拍个马屁保准是没错的。
福宝指着那道酸菜鱼解释:“这是咱们村独有的稻花鱼,平日养在水稻田里,吃稻花虫子和水草长大,肉质比一般河鱼更细嫩,味道更鲜甜。”
“稻田里还能养鱼?”
宗庆帝放下了筷子,顿时来了精神。
“嗯。”福宝也没隐瞒,实际上这件事,眼前之人只要去村里打听打听就知道了。
单家一共二十亩水稻田,其中的八亩被福宝用来尝试养殖水稻鱼,不过对于养殖水稻鱼,上辈子的她也只是道听途说,并没有真正实践过,在失败了两次后,第三次种植水稻,放养鱼群才成功。
鱼类排除的粪便能够给水稻田充足的养分,而水稻花以及水稻田里的水生植物,更是鱼类最好的养料。
头两次,福宝没有摸透鱼的习性,导致稻苗还没拔高,就被放养的鱼群当做草料啃光,同时过于密集的饲养环境,也导致了鱼群的大量死亡。
还是在一次次经验教训过后,福宝尝试着先将鱼群集中在沟道,鱼坑内,用竹枝柳条做阻拦,等稻苗抽长的足够高,没有其他草料来的鲜嫩后,再将鱼群放出。
除此之外,她每天还会定期在稻田里投放浮萍、青草或是糠麸,确保水稻田内的鱼苗不会因为饿极了,以稻苗为饲料。
村里人是见证过福宝一次次的失败的,他们没有单家的家底,禁不起这样的损失,因此虽然现在水稻鱼的培植已经大获成功,每年田里的水稻可以因此增加不少产量,村里依然没人尝试,只是将单家的这个水稻鱼,当做有趣的话题,总是津津有味的和来村里窜门的外村人谈及。
时间一长,单家的水稻鱼和山上的猴儿松鼠一样,也成了乡下一景。
这些年,没到水稻收割的季节,都会有不少县城里来的贵人,花钱钓水稻田里的稻花鱼,也为单家创收了不少。
这个时节的水稻鱼其实不是最肥美的,只是前段时间福宝忽然就想吃鱼了,单峻海正迫不及待地想要在闺女面前展示自己这个当爹的对她的疼爱,好让她知晓他才是全天下对她最好的男人,一时抓了太多鱼上来。
而这些河鱼一旦被鱼钩勾上来了,往往就活不长了,福宝这才将吃不完的鱼拿到了饭庄里来,给饭庄添了一道新鲜菜。
听到水稻鱼要是养不好,会影响水稻产量后,宗庆帝有些失望地叹了口气。
作为一个明君,他当然明白,对于百姓来说,粮食比可口鲜嫩的水稻鱼更重要,不仅百姓不敢冒险将自家的田地用来实践这所谓的水稻鱼,就连宗庆帝也不敢冒险,推广这水稻养鱼的法子。
不过不能大规模的推及,却不代表宗庆帝自己的皇庄不能尝试养殖水稻鱼啊。
回味那细嫩鲜甜的口感,宗庆帝打定主意,等回京后,就让人吩咐下去,让皇庄的庄头,好好实践一下养殖水稻鱼的法子。
听到了满意的解释,老人又胃口大开的尝试起了其他已经试过毒的菜肴。
锅包肉外酥里嫩,酱汁酸甜可口,宗庆帝被精细珍馐养的有些麻木的舌头,被这股酸味刺激的焕发曾经的活力,一下子,味蕾仿佛完全打开。
椒麻鸡麻辣鲜嫩,因为福宝之前的叮嘱,厨房里的厨子特地将这道菜做的不那么麻,也不那么辣,味道正好在一个老人能够接受的范围内,这道菜的鸡用的是自家散养在山脚下的笨鸡,肉质细嫩,提前腌制过的鸡肉让人欲罢不能。
除此之外,瓦锅炖煮的老鸭汤也很是清甜滋补,里头的笋是清晨刚挖出来的,清香爽脆,汤澄如水,里面的食材清晰可见,色香味俱全。
还有那道凉拌莴笋,确实也不负食客的称赞,极其爽口。
在强悍的意志力的克制下,宗庆帝喝了一碗鸭汤,小半碗米饭,以及每道菜各尝了三五口,在肚子八分饱后,就停下了手中的动作。
看着那一桌几乎没动过的美食,宗庆帝居然觉得可惜,差点没有破功再吃上几口。
想着之前那个食客的话,宗庆帝忍不住摇头苦笑,就在那一刹那,他居然真的萌生出了一个念头,那就是留在这家饭庄,尝遍他们饭庄里所有会做的菜色。
他可是一个皇帝,身后牵系的事他的万千子民,这一趟从接驾的行宫偷偷离开,微服私访,已经是他不该有的任性的,再在这小饭庄留下去,不仅是他承担着风险,也是整个大晋在承担风险啊。
可惜了,自从上了年纪以后,宗庆帝的胃口就不怎么好,很多时候,只是勉强自己按时双餐,难得遇上了这般对他胃口的奇特美食。
“小姑娘,你想不想去京城瞧瞧啊。”
跟个怪老头似得,宗庆帝对着福宝哄道。
第126章 万岁
“京城?”福宝愣了愣。
上一世的她有一个愿望,那就是环游世界,吃遍全世界的美食,只是那个愿望对于上一世的她而言,实在有些过于困难,加上她被老神仙送来了这个时代,更是将曾经的那点想念抛在了脑后。
对于她而言,现在最重要的是陪伴家人,陪伴山上的小动物们,曾经的愿望,似乎也不那么重要了。
福宝摇了摇头:“父母在,不远游。”
“如果老爷只是喜欢我家饭庄的饭菜话,到时候我可以摘抄下方子,老爷带回去后,请家中的厨子烹饪就好,只是没有我家的食材,烹饪出来的食物的味道,可能会打一个折扣。”
福宝这时候已经能够确定这个老人的身份了,因为她终于意识到,为什么她会觉得站在老人身后,替他试毒的清瘦中年为何会给她眼熟的感觉。
几个月前,来家中传旨的太监和这人有几分相似,只是那时候他身着锦衣玉袍,脸上敷着厚厚的脂粉,而现在的他做了伪装,下巴处贴了毛茸茸的胡子,这才让福宝没有在第一时间认出他来。
既然对方的身份确定了,眼前的老人是谁,昭然若揭。
换做其他人,福宝可不会那么简单的把方子送上去,皇帝老爷就不一样了,他富有四方,即便得到了方子,顶多也是让宫里的御厨研究做给他和妃嫔吃,不可能拿着这些方子开饭庄,和他们单家抢生意。
既然这样,福宝又有什么舍不得的呢。
“你这个丫头倒是大气。”
宗庆帝面露愉色,正想教导这姑娘别这么傻乎乎的,随便将家里挣钱的方子给出去,可正想这么说的时候,宗庆帝的笑声停止,他的面色渐渐凝重起来,从进门到现在第一次,这般认真的打量眼前这个天真无邪的小姑娘。
“什么时候猜出来的。”
宗庆帝想着,这家人能够在一个小村庄里,经营着这样一家客似云来的饭庄,肯定是有些手段的,作为开店之本的膳食配方,更加慎重保管才是。
如果福宝对谁都那么好说话,轻易的将秘方给出去,那这家饭庄的生意应该大打折扣才对。
所以最大的可能,就是她猜出他的身份了。
可一个乡野农女,哪里来的敏锐的眼光呢?
“皇上万岁,万岁,万万岁。”
福宝一看老人承认了自己的身份,当即跪了下来,叩首行礼。
她也不知道自己这礼节对不对,反正就是按照电视剧里看到的学的。
“万岁,哈哈哈,好一个万岁。”
她可不知道,在大晋朝乃至更早的朝代,对于君王,并没有这样的称呼,甚至在一部分地区,万岁只是一个语气词,表示欢呼,并非专对帝王的称呼。
宗庆帝听着极其新鲜,作为一个有野心,但是已经垂垂老矣的皇帝,即便他的心态再平和,偶尔也会生出吾已老矣,而吾儿壮哉的念头,所谓的万岁,所谓的长生,只是许多皇帝美好的向往,但宗庆帝明白,这时间,本没有长生之道。
此刻听了福宝这段恭词,宗庆帝虽然觉得不可能,却不可否认的心情大好。
边上的大太监看着叩首的福宝忍不住心生警惕,这个小姑娘拍龙屁的本事比他还高,看看陛下今天这半天,笑的次数比以往半个月还多了。
幸好这个小姑娘不愿意跟着陛下回京城,不然陛下座下第一红人兼龙屁精的位置,岂不是要拱手相让了。
听着宗庆帝的话,福宝也知道估计自己闹笑话了,这时候可能还没有万岁万岁万万岁的说法,好在这句话当皇帝的都爱听,她也不算犯错。
“既然猜到了朕的身份,还不愿意和朕回京吗?朕封你为侍笔女官,官拜七品。”
宗庆帝对于让福宝跟他回京城,其实没有那般强求的意愿,起初他也只是想让福宝进京,顺带着把他们一家研究出来的水稻鱼以及美食统统带到京城里去,这样他忙里偷闲,也能享受个两回。
但是现在不一样了,他还真是心动了,想要带着这个可爱的小姑娘,给他解解闷。
“能伺候陛下,自然是民女十辈子修来的福气,只是民女家中上有老,下有小,还有未婚的夫君。”
福宝说着,悄悄抬头看了眼皇帝的表情,看他笑意未减,一副和蔼可亲的模样,胆子便大了许多。
“请陛下恕民女大胆,比起做风光的七品女官,民女更想承欢长辈膝下,做一个普普通通的乡间农女。”
“你的胆子确实不小。”
福宝低着头,只听见了一声威严的声音,她背后一惊,还当自己错看了这个老者,毕竟对方是封建社会一言九鼎的皇帝,哪里真的像他表现出来的这般和善。
恐怕对于皇帝而言,他也是第一次尝到被拒绝的滋味吧,福宝觉得自己托大了,一瞬间觉得自己的脖子都有点凉飕飕。
“哈哈哈,朕还以为你敢拒绝朕,是一个胆大包天的姑娘呢,现在看来,你也会害怕。”
看着福宝恨不得把自己缩成一团的小可怜模样,宗庆帝终究还是没有憋住,破功大笑。
一旁的太监和侍卫看愣了眼,他们还以为这个小姑娘会触怒陛下呢,没想到陛下被拒绝后,不怒反笑。
大太监深深地盯着福宝,更加忌惮这个小龙屁精了。
“至纯至孝,你爹娘把你教的很好。”
不是人人都能抗拒得了常伴龙驾的诱惑的,眼前这个乡野农女却能够为了家人,为了孝道放弃这个一步登天的机会,宗庆帝感触颇深。
他忽然有点嫉妒这个小姑娘的爹娘,想想宫中那些蠢蠢欲动的皇子皇女们,宗庆帝对眼前这个小姑娘的喜欢,更甚了。
“别跪着了。”
宗庆帝摆了摆手,“今天的饭菜,朕很满意。”
说罢,宗庆帝也没有在饭庄久留,带着自己那一对侍卫,从厢房离开。
“这位老爷,单家菜的味道如何,刚刚我没说大话吧。”
楼下帮忙吹嘘过菜肴的老食客看宗庆帝要走,还笑着和他打了招呼,询问他对饭菜的评价。
“其味无穷。”
福宝给那不知者无罪的老食客捏了把汗,好在宗庆帝并不怪罪,还给出了一个发自肺腑的评价。
“那您以后可得常来,单家饭庄应季的美食多着呢,一天两天的,可尝不完这些美味。”
老食客哈哈笑着,对着宗庆帝比了一个大拇指,意指他有眼光。
听了他的话,福宝站在楼梯栏杆处,差点没有腿一软,跪在木板上。这位大人物还是别来了,再来几次,她恐怕就得折寿几年。
“哈哈。”
宗庆帝但笑不语,冲着那老食客额首,然后径直离开。
在即将迈出大门的时候,他忽然扭头,看了眼腿软跪坐在二楼栏杆边上,松口气露出放松表情的福宝,这一眼,吓得福宝立马站好,挺胸直背,露出八颗牙齿的标准微笑。
“哈哈哈!”
这下子宗庆帝笑的更大声了,这个姑娘,实在有趣。
大太监看着皇帝一笑再笑,哀怨的看了眼楼梯上的福宝。
哼,小龙屁精!