乡间小饭馆[美食] 第57节
作者:
雪刀 更新:2023-03-15 17:26 字数:3405
老村民的视线在摆着摊子做生意的村民之间逡巡。摆摊做生意的村民们热情地吆喝叫卖,一个个红光满面,眼角眉梢都是抑制不住的笑意。
老村民抬起有些浑浊的眼睛,目光落在道路两边挂着的横幅上。
“清河是我家,脱贫靠大家。”
老村民望着横幅上的字,咧开缺了门牙的嘴。
清河城里,热烈的阳光烘烤着大地,地面被烤得软塌塌的,一踩就会塌下去一般。毒辣的阳光将行人逼走,街道上几乎没有人影。
周薇薇拉开窗帘瞥了一下光秃秃的街道,她拉上窗帘,“热死了。”
“喏,雪糕。”周潇潇递给她一根雪糕。周妈见她俩在吃雪糕,说:“马上就吃饭了,吃什么雪糕,吃了等会儿吃不下去饭。”
周薇薇舔着雪糕,问:“妈,中午吃什么?”
“油焖鸡,凉拌黄瓜,小菜豆腐汤还有绿豆粥。”
周薇薇耷拉下肩膀,“不想吃这些。”
周妈皱眉:“那你想吃什么?”
“我……”周薇薇什么都不想吃。天气炎热,她食欲不振,实在是没什么胃口。
上了饭桌,喝了两口绿豆粥,周薇薇撂下筷子。周妈说:“都说了不让你吃雪糕,你看你,吃了雪糕就吃不下去饭了。”
“不是雪糕的问题,就是天太热了,不想吃饭。”
周潇潇托腮,“姐姐苦夏嘛,正常。”
近些年来全球变暖,夏日愈发炎热,周薇薇苦夏,每年夏天都会瘦几斤。今年清河城频繁高温,今年夏天是近年来最热的夏天,因而周薇薇苦夏的症状比之前更加严重。
周潇潇扒拉着绿豆粥,见周薇薇一副食不知味的模样,她忽然想起什么似的,说:“对了,姐,我朋友跟我说清河村有一家饭馆很好吃,我们什么时候去看看吧?”
“清河村?”
“对,清河村,我朋友说那家饭馆特好吃。”
“村子里的饭馆能有多好吃啊。”周薇薇不以为意。
“不知道,反正我朋友说很好吃,要不我们去看看吧?万一很好吃呢?”周潇潇拉了下周妈,“妈,我们带姐姐去那家饭馆看看吧,姐姐不是吃饭没胃口吗,可以去那家饭馆试试。”
周妈犹疑,“清河村的饭馆?你确定你朋友没唬你?”
她没记错的话,清河村似乎是一个贫困村,一个贫困村里的饭馆,能有多好吃?
“她不会唬我吧,哎呀反正我们去看看不就知道了。”
“我们这里到清河村有三个多小时的路程。”周薇薇不想坐这么久的车,天儿这么热她也不想出门。
周妈颔首:“太远了,那地方还偏的很。”
“可是姐你不是没胃口嘛,咱们就去试试呗。”
“不想去。”周薇薇摆手拒绝。
“可是我想去,我朋友说那家饭馆真的很好吃,我想知道到底有多好吃,我想去尝尝。”
“你想去你就自己去呗。”周薇薇垂下睫毛,仍然拒绝。
“我一个人去?不行,你们得陪我,姐,妈,你们陪我一起去嘛。”
在周潇潇的软磨硬泡下,周薇薇和周妈无奈妥协,答应陪她去清河村。下午一点,一家三口出门去往清河村。
刚到楼底下,周薇薇就后悔了。她抬首,望着如烤炉一样热辣的太阳,“我现在说不去还来得及吗……”
周潇潇:“不行!”
“这么热,真的不想出去……”
“车里有空调啊。”
“不想坐这么久的车。”
“潇潇,要不咱们……”周妈拿着车钥匙,觑了觑太阳,也有些后悔答应周潇潇去清河村了。
“不行不行!你们答应了的!”
周潇潇和周妈无奈上了车。系上安全带启动引擎,周妈开车去往清河村。
车厢后座,周潇潇一脸兴奋和期待,而周薇薇则面无表情,她闭上双目,只希望快点儿到清河村,吃了饭赶快回家。
作者有话说:
给大家安利玉米糊糊和三杯玉米,现在天这么热,最适合吃玉米糊糊和三杯玉米啦,尤其是苦夏的宝子们,快去吃冰镇玉米糊糊和三杯玉米!
ps:我滴美食文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]
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第41章
◎芙蓉鸡片、陈皮焖鸭◎
下午四点多, 周妈、周薇薇和周潇潇一行三人抵达清河村。
前方人群扎堆,好不热闹,周妈诧异, “这么多人?”
周潇潇哇了一声,连忙叫醒周薇薇, “姐,到了, 快看,这么多人排队吃饭呢!”
周薇薇揉揉鼻梁,打了个呵欠。她的目光穿过人群, 落在破旧的小饭馆上,“这饭馆……有点破啊。”
周妈接腔, “的确有点破, 潇潇, 你朋友说这家饭馆好吃, 真的没唬你?”
周潇潇也犹疑起来, 她朋友应该不会骗她的吧?下一秒,她摇摇头,“我朋友应该不会骗我, 而且……你看这么多人排队呢, 不好吃,能有这么多人排队来吃饭吗?哎呀,咱们赶紧下车去排队吧。”
排队取号, 取完号后等桌位,母女三人来到阴凉处, 躲避热烈的阳光。
“这也不知道要等多久。”周薇薇用手扇风, 眉心紧促。周妈也蹙着眉, 她举起手里拿的排号,说:“今天恐怕吃不了了。”
取的号太靠后,估算一下时间,肯定是吃不了饭的。
听闻此言周薇薇眸光一亮,“那我们回去?”
“来都来了,不能白跑一趟啊。”周潇潇忙不迭道。
“那怎么办?排位太靠后,估计今天是吃不了了。”
周妈和周潇潇已经打算打道回府,周潇潇急急道:“要不……”
“要不我们问问排在前面的人,问他们卖不卖号?”
周薇薇现在一心想回家躺着吹空调,听到周潇潇的话,她撇嘴:“也没必要这样吧。”
周妈已经拿出车钥匙准备开车回家了,“改天再来吃吧。”
“不行!妈,来都来了,我真的很想吃的,我们去问问嘛,问问嘛。”周潇潇拉住周妈,掐着嗓子撒娇。周妈无奈,“行吧行吧,我去问问。”
买排号并不容易,周妈问了好些人,都不愿意卖号,多少钱都不愿意。
周潇潇得出结论:“证明这家饭馆是真的好吃,所以那些人怎么都不愿意卖掉排号!”
这倒是有些道理。周妈沉吟片刻,继续去问其他食客。
最后周妈花了一笔钱,终于买到前排排号,周潇潇高兴坏了,“终于可以吃到饭了!”
周薇薇给她泼冷水,“花了这么多时间这么多钱,希望等会儿这家饭馆的味道不会让你失望吧。”
周潇潇知道周薇薇一心想回家,所以现在心情不大好,她压低音量,“会很好吃的吧……”
不多久,母女三人拿着牌号进入饭馆,服务员领着她们入座。
周潇潇拿起菜单,快速浏览,正打算点蒜香奶酪焗扇贝,就听到旁边有人出声:
“不是吧,扇贝又卖完了?”
“我排队排了一下午,就是想吃扇贝的啊!”
“老板,你们怎么不多准备点扇贝!”
周潇潇啊了一声,“扇贝卖完了吗?”
王娇:“卖完了,不好意思。”
“好吧。”周潇潇点了两道她朋友说巨好吃的菜,问周妈和周薇薇,“你们想吃什么呀?”
周妈和周薇薇随便点了两道菜。点完菜,周潇潇满眼期待,翘首以盼等待菜上桌。周妈和周薇薇则拿出手机,一直埋头刷手机。
“您好,这是您几位点的四喜烤麸。”服务员将四喜烤麸务端上桌。
浓油赤酱的四喜烤麸散发着诱人垂涎欲滴的浓香,引人迫不及待一口将烤麸吃进嘴里。周潇潇哇了一声,“妈,姐,你们快看!”
周妈和周薇薇的视线从手机屏幕上抬起来。红润油亮的四喜烤麸落入视野,她俩抬了抬眉。
周妈点评道:“这四喜烤芙卖相还是很不错。”
周薇薇端详四喜烤麸,闻到空气里鲜甜的香味,她动了下嘴巴。
“快尝尝!”周潇潇快速拿筷子去夹烤麸。咬了一口烤麸,她的眼睛骤然变亮,如一千瓦的大灯泡似的,“妈呀!”
“好好吃!”
“好好吃!”
“好好吃!”她一连说了好几遍。
周潇潇反应如此夸张,周妈将信将疑,“有这么好吃吗?”她也拿起筷子,吃了一口四喜烤麸。下一瞬她面色微滞,总算明白为何潇潇反应如此夸张。
“薇薇,你快尝尝,味道真的不错。”周妈快速转向周薇薇。周薇薇夹起一块烤麸,送入口中。
凉凉的烤麸嚼起来有略微的弹性,咀嚼时,烤麸的毛孔全部打开,浓郁的酱汁从烤麸的毛孔缝隙里溢了出来。酱汁香香甜甜,咸咸鲜鲜,在唇颊间涤荡萦绕,不绝留香。
烤麸糯弹,上面缠着的黄花菜软绵,花生和木耳轻脆,整道菜有糯有脆,香甜鲜咸,汁香浓郁,滋润饱满,口感十分丰富。
嚼着嚼着,周薇薇的瞳孔逐渐收缩。舌尖的香甜咸鲜化作冰冰凉凉的春水,流过被酷暑烧得奄奄一息的胃,胃部像是断电了许久,终于充上电了一般,重新活了过来。
“薇薇,怎么样?”
周薇薇顿时回神,她舔舔嘴,“挺、挺好吃的。”她又去夹烤麸。周潇潇腮帮子里鼓着烤麸,嘿嘿笑着凑过来,“怎么样,吃了有没有胃口?”