从小餐馆到度假山庄 第78节
作者:
夜星稀 更新:2023-03-16 12:55 字数:3097
奚曦磨了磨牙。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:是啊,只可惜,要红包本来就不是我的本意。只要我不要,难道你还能硬把自己塞成我的长辈?
群组管理员:嗯,你说的对。所以,你想要什么?
奚曦被这一句话憋住了。
本来,她满脑子都是天女散花一般的怼人技巧,结果——对方压根不想怼她,还反过来问她想要什么……
于是,直女奚曦得出结论——
他一定是故意气我的!
竟然已经快进到了故意气我这种水平,再这样下去,他就要蹬鼻子上脸了!
做宋嫂鱼羹超好吃的店:我想要跟我爸妈联系!
奚曦:哼哼,这个肯定不好办吧?
群组管理员:好,告诉一下我他们的信息,我去帮你联系。
群组管理员:这个事情也不太好完成,要想在除夕之前做到的话,最好快点。
奚曦眨眨眼,咬住嘴唇,纠结地上下瞥了好几眼屏幕。
回答竟然这么正经?
所以,他真不是故意怼我的?
奚曦谨慎地交给2614信息。
结果,2614真的认真收下,并且详细询问了她许多问题。
奚曦:……竟然是真心的。
由于愧疚,接下来,奚曦语气放软了些。
做宋嫂鱼羹超好吃的店:如果不好做到的话……也不用勉强。
群组管理员:嗯,放心吧。
群组管理员:这几天如果联系不上我,不用担心,我看到就会回复。
群组管理员:你那边已经很晚了吧?好好休息,晚安。
奚曦:……
晚安。她在心里说。
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夏家酒楼之一,距离帘城最近的s市店,员工们匆匆忙忙。
都是开了许多年的老字号了,春节已经过了无数个,他们早就习惯了。按道理,应该不会再出现如此匆忙的情况才对。
因为当天休班,没赶上店长交代情况的老员工章冯楠想。
“章姐,你不知道,那天店长专门来说,我们这回除了准备过年时候的订桌,还得准备一些广告活动。”
章冯楠挺惊讶:“广告活动?咱们酒楼?”
众所周知,在s市,夏家酒楼的除夕宴,都是要提前至少一个月预定,还不一定能预订得着。
这种水平的酒楼,需要打广告吗?
“不是,章姐,这事说来话长,你听我慢慢跟你说——”
听小员工嘚啵嘚说了十分钟,章冯楠脸上的表情从惊讶到不惊讶,再到惊讶到无法自拔。
“给别人打广告,还是给别的餐馆打广告??店长疯了吗?哦——我明白了,这小餐馆,是这店长亲戚开的,正好趁着除夕客流量大,什么样的人物都有,打广告的效果好。”
“哎,你偷偷告诉我,他是不是拿回扣了,拿了多少?得这个数吧。”
章冯楠比划了个令人不可思议的数字。
她边比划边吐槽:“咱店长也是够可以的,真不怕上头领导把他拉下来啊。”
小员工连连摆手:“章姐,不是,你想岔了。”
章冯楠:“嗯?”
“这事儿,他就是领导的主意!”
章冯楠的表情精彩如看完了一场马戏团表演。
“那咱这领导也够可以的。不怕董事会的人查到吗?哦,也是,董事会的人天高皇帝远,加上这事纯粹灯下黑,要是不查,还真不会有人往这处想。估计,要是没人多嘴,根本不会有人注意到这事。”
小员工实在受不了了,按住章冯楠的肩膀,不想让她再乱猜下去。
小员工超大声:“姐,你听我说完!!”
“行行行,你说你说。”
“这事儿,就是董事会那边的人决定的!”
看着章冯楠还想开口,他赶紧接着话头,一口气说完:“这家店,不是咱们公司想要拓展业务向外扩张的店铺,它就是一间普普通通,跟咱们没有任何关系的店!”
章冯楠表情不太好看,也许是因为想问的话还没问出口,就被憋回来了。
半天,章冯楠终于重新开口,问:“可,可这是为什么?这不科学啊。”
“是啊,这个消息刚下达下来的时候,我们全都觉得不科学。但是,不科学就不科学呗,反正也不是我们决定的,出了事我们也不用背锅,别纠结了,赶紧干吧,走吧章姐——”
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快到除夕的时候,奚曦又收到了一个红包。
[烹饪种田经营基建交流群]
苏东坡:[指定红包:东坡肉]
[已领取红包,恭喜您学会东坡肉的制作方法!]
看到时,奚曦激动不已。
平时,奚曦就在群里看到过大佬聊天,一直盼着什么时候能拿到纯正的东坡肉做法。没想到,盼着盼着,东坡肉就来了,而且来的这么是时候。
除夕夜来一道东坡肉,真是再合适不过了!
唯一可惜的是,这么短的时间,奚曦没办法快速将其熟练度提高,好让三店那边的分.身也领悟到东坡肉的做法。
不过,这倒也成了一个噱头。
——原本,因为总店地理位置偏远,预定三店年夜饭的电话,远比预定总店的电话多的多。但,自从总店这边会提供东坡肉的消息传出去,预定总店和二店的电话,就反过来比预订三店的电话多得多得多了。
生意红火,奚曦也高兴。
所以,除夕当夜,奚曦做东坡肉,总也挡不住员工悄咪咪围观时,索性直接告诉他们:“行了,你们别围观了,耽误了事儿可要扣工资。你们真好奇的话,我念给你们步骤听得了。”
员工们一边偷偷咽口水,一边疯狂点头。
奚曦一边忙着手上的动作,一边给他们讲。
“那就先从挑肉这一项开始讲吧。东坡肉的肉,必须得是带皮五花肉。而且这花,必须得是三层肥三层瘦,多一分少一分全都不行。每一层,比例都得大致相当,如果肥肉太多,或者瘦肉太多,会影响口感。第一步,将其整块冷水下锅,再放入葱、姜、料酒煮几分钟去腥,接着,拭干水分,烧热铁锅,猪皮那面对准锅底,烙出漂亮的焦褐色纹。……”
说到最后,奚曦自己都被馋的不行。
再看其他员工,眼睛盯着那东坡肉,都要看直了。
奚曦瞬间平衡了,乃至于都感觉不到自己被馋的事儿了。
大厅里更热闹的不行——
今天是除夕,所以,得知今天的订桌情况时,奚曦自己都惊讶。
她见过在餐馆排队的,没见过除夕夜在餐馆排队的。
见过被迫在除夕夜排队的,没见过明知道除夕夜也要排队,还要来吃年夜饭的。
此时此刻,大厅里,第一位点东坡肉的顾客,东坡肉已经被端上了桌。
奚曦的新菜一向受人瞩目。
所以,这道菜刚被从厨房端出来,就吸引了全场顾客们的目光。
作为第一个点到这道菜的顾客,林文感受着万众瞩目的目光,沾沾自喜洋洋自得。这种感觉,甚至很难用确切的语言描述,类比形容的话,大概是——比他的孩子考了第一名,老师让他作为家长代表上台讲话。而他现在的感觉,比这种感受还要让人得意。
桌上,东坡肉肉色红润,酱汁浓稠。
仅从外观上看,瘦肉部分紧实红褐,肥肉部分肥而不腻,肉皮部分已经变成了近乎透明的颜色。
林文招呼着老婆孩子吃了第一口,看到他们眼睛里,仿佛冒出了看到小当家做菜时的的金光时,才拿起筷子,自己也吃了一口。
这一刻,他耳边仿佛响起了小当家的菜出现在屏幕时才会响起的bgm。
“呜呜呜真是太好吃了……”
下意识说完,林文尴尬地抬起头。果不其然,老婆孩子都在用一种不可思议的眼神看着他。
因为,他在家里一直是严父、以及高冷丈夫的形象。
“咳,难道,你们不觉得吗?”
老婆:“觉得。”
孩子:“可是,爸爸你刚才的反应,好像跟在家一点也不一样。”
林文看着孩子的眼睛,表现得郑重其事:“这,就是美食的力量。总有一天,你会明白的。”
老婆孩子对视一眼:原来如此。
林文:蒙混过关,耶。
旁边,其他已经点了菜,但是还没上的顾客,纷纷盯着他们大口大口吃肉的模样,默默吞口水。
“好馋,救命,我要馋疯了……”
“啊,他咬的那一口,好大。”
“靠啊,我还以为这一家人吃着吃着就会腻,但是他们吃得好开心……而且才几分钟,他们竟然就进行到了用肉汁拌饭的场面。呜呜呜,我也想用肉汁拌饭。”
“行,等会儿咱们的东坡肉上来了,你用肉汁拌饭,东坡肉都归我。”
“?”
年夜饭筹备工作从下午六点就开始了,一直到现在快十二点,奚曦和员工们终于能休息了。