第381章 厨艺称得上大师级
作者:
白落幽 更新:2023-03-17 01:37 字数:2170
众人连忙保证会好好干活。
顾元元对几人道:“两个馒头肯定吃不饱,锅里熬了汤,你们先去喝两碗垫一下肚子。”
“晚上包饺子,欢迎大家加入沈家。”
她和沈正凌从县里回来的时候,就已经做好这个打算,特意买了不少肉回来,如今,大骨汤文火慢工熬了一个多时辰,已经熬得汤汁浓郁,香醇可口,正低调的焖在锅里,等人品尝。
虽然不知道锅里的是什么汤,不过就凭晚上那顿饺子,就足以让人高兴。
刘婆子喜形于色,飞快说道:“多谢少奶奶。”
生姜和初一几人,倒是对面部表情管理得很好,一点异样也没露出来:“多谢少奶奶!”
顾元元知道,生姜等人之所以神态如常,一来,是因为他们在没有成为罪奴之前,山珍海味都吃过不少,又不是没见过市面的刘婆子,区区一顿饺子,就喜得眉开眼笑。
二来也是因为,生姜等人的心里戒备十分严重,并不信任她,所以当着她的面,一点真实情绪都不愿意显露出来。
不信任就不信任啰,反正她是把人买回来干活的,又不是买回来找知己的,要人家信任。
不过,虽然这样,顾元元还是能感觉到,他们紧绷的身体放松了些。
沈宝儿对几人说道:“汤在锅里,要喝的人自己去厨房拿碗盛。”
“谢谢大小姐。”刘婆子第一个往厨房走去。
锅盖掀开的那一刻,骨汤浓郁的香醇扑面而来,让中午本就没吃饱的人更饿了。
就连生姜都忍不住咽了咽口水。
一大锅骨汤任由他们放开肚子吃,生姜都喝了两碗,刘婆子喝了三碗还舍不得放下碗,肚子却装不下了。
至于初一等人的食量,就不是刘婆子和生姜两人能比得,四碗五碗都吃得下去。
一锅骨汤肖灭得干干净净,最后一口汤灌进嘴里的时候,初一几人还在想,这就没了?
明明刚开始的时候,他们看见满满一大锅来着。
把汤喝完了,这些人心里又开始忐忑起来,生怕东家责怪他们太会吃。
好在这个情况并没有发生,见他们喝完了汤,顾元元就说:“今天不干活,剩下的时间你们自己安排,明天正式开始上工。”
初一等人拎着新买的衣裳,出去找地方洗澡。
自从成了罪奴之后,每天吃不饱,睡不好,已经好久没有打理过了。
刘婆子和生姜两人收拾完碗筷,也回到后院的小偏房,提水洗漱。
直到整个人泡在水里,生姜才觉得自己好像活过来了。
这几个月的时间,她经历了别人一辈子都不会经历的变故,从震惊到绝望,各种跌宕起伏,到最后,已经渐渐麻木。
身为罪奴,以厨娘的身份被发卖出来,对于她来说,已经是最好的结局。
买下她的东家,如今看起来人也不错,这一锅骨汤,还有晚上的饺子,都让生姜感觉到善意,
她现在没有想要报仇这种不切实际的想法。
生姜只希望能在这里,用厨房的身份,安安稳稳活到老。
好好活着,才对得起想尽办法把她送出来的人。
生姜自我开解一番过后,觉得心里轻松多了。
换上买回来的靛青色下人服饰,总算有了那么点精气神。
生姜收拾好自己,就去厨房剁肉馅,准备晚上包饺子。
刘婆子看到她大吃一惊:“你,你怎么变了个样?”
生姜笑了笑:“你记错了,我一直就长这样。”
刘婆子目瞪口呆:“不,不是……你刚刚明明不长这样啊!”
生姜问她:“那我刚才长什么样?”
刘婆子一下子壳了,她就是觉得眼前的生姜跟刚才不太一样,但是要让她说哪里不一样,她也说不上来。
刘婆子只好闭嘴,气呼呼走了。
等她走后,生姜就收敛了脸上的笑容。
之前在人市,用那种邋遢的形象见人,是她故意的,整个人看起来灰扑扑的,好像几个月没洗过澡,脏得不得了,那都是她故意搞出来的。
自从经历了人生中最惨烈的变故之后,生姜就变得小心谨慎起来。
就算是官府开办的人市里,也不是什么安全的地方,她一个年轻的漂亮姑娘,不把自己弄得丑点,怎么保证自己的安全?
如今就没有这个顾虑了。
就顾元元这位东家少奶奶的长相,就算自认美貌的生姜,觉得拍马也追不上。
晚上这顿饺子,大家吃得十分满足,白面纯肉馅的饺子,包成胖乎乎的元宝状,皮薄馅多,咬一口,肉香的浓郁,配上白面的清香,让人欲罢不能。
顾元元也吃得很满意。
就这么一顿简单的饺子,单从馅料的鲜美程度,就已经能看出生姜的厨艺了。
作为两世为人的吃货,顾元元咬一口饺子,把满含鲜美汤汁的饺子馅吃进嘴里,只觉得味蕾得到极大的满足。
什么叫鲜香浓郁,这就是!
越是简单的食材,越能显示出厨师的真本事。
能把普通的饺子做成这般美味,生姜的厨艺,称得上大师极!
顾元元觉得自己真是捡到宝了。
在吃到这顿饺子之前,她其实并不是很相信生姜有多好的手艺。
只是人市里没有其他适合的人选,顾元元无法可想,只能勉强矮子里面拔高子。
她心里做好准备,只要不是太难吃,她就勉为其难将就,再慢慢找过其他水平好的。
结果生姜露了这一手,顾元元一下子就真香了!
厨娘的手艺好,做出来的饭好吃,是一件让人高兴的事。
顾元元觉得,哪怕生姜身上有点小麻烦,她也是可以接受的。
一顿饺子拉近了大家的距离,气氛和谐热烈。
下人们迎来一个良好的开端,顾元元也觉得解决了切实问题,皆大欢喜。
第二天早上,沈正凌没去打猎,而是带着初一几人去田里。
跟他家里水田交界处,别家的二季稻都已经开始种了,动作快的,已经快种完了,就他这二十多亩地还是光秃秃的,看起来也是蛮惨的。
沈正凌带着他们,把自己家里的田都认了一遍,又带着他们去看秧田。