第1147节
作者:
会做菜的猫 更新:2023-03-31 07:58 字数:3637
第一千七百零四章 应该不会出手吧
汤品活动热烈进行中,接下来的几天,关注的人越来越多。
最离谱的是,活动开始第三天后,#厨神小店汤王评选#登上了微博热搜第十七位。
真的,在粉丝经济的今天,除了爆出食品安全问题,纯纯的美食上热搜,这还是第一次。
当然作为人物上热搜,袁州自然是有好多次了。
在第四天宋铭带着粤菜协会的一群厨师,还专门包下了整个网吧投票。
包下网吧不是因为他们奢侈,而是来的厨师就有这么多,几分钟就投完,然后剩下的时间里就盯着屏幕,盯着看活动页的留言。
“这一届的食客不行,怎么高票数的汤,都是低难度的,为什么没有人给我的参须枸杞炖羊肉投票?!”
“长见识了,这些拉票手段我要记下来,说不定以后有用。”
“啧啧,之前还有人不服袁主厨当荣誉副会长,看看人家随随便便一推广,直接就爆开了。”
……
一群人聚精会神的盯着屏幕,把网吧老板都搞的有些懵逼,这一群西装革履的,每人脸上就跟看报表一样,写满了严肃的表情。
这边的粤菜协会会长宋铭是很欢乐,另一位会长张焱就没那么欢乐了。
张焱不快乐,不是“吃醋”袁州推广粤菜,毕竟袁州袁主厨是他们川地走出来的厨师,这点不可磨灭,不可更改!
“爹,你一天到晚马着个脸干什么。”张颖问道。
马着脸算是方言,形容表情严肃,或者是表情不善,张颖这几天不忙,所以经常回家休息,只是一回来就看到自家老爸一直是这个表情。
“没你的事。”张焱语言生硬:“没事自己和朋友出去旅游,别一放假就回来蹭饭。”
“爸!我这是回来陪陪你,怕你孤单。”张颖道。
张焱呵呵冷笑,道:“别把蹭饭说得那么理所应当,至于陪我,我还需要你陪?我缺钱还是缺什么?你思维都跟我有代沟。”
“我是你亲生的吗?我去找亲生的垃圾桶!”张颖道。
“那感情好。”张焱不为所动,并且还道:“来回车费我还可以给你赞助。”
“……”张颖无话可说,要知道她好歹也是个总裁,虽说完全比不上姜嫦曦,但每次和她爸说起来,最后哑口无言的却总是她。
“不管,我就要蹭吃蹭喝,吃你的住你的用你的。”张颖最后用绝招耍赖。
张焱没理她,转身走到书房,张颖也跟在后面,她倒是真的挺担心张焱的。
本来作为川菜协会会长,张焱的书房还是挺古色古香的,像之前淘到的一截紫檀,然后还有其他的,堆满了的各种各样的东西。
“别踩到我木头了,把你论斤卖了也赔不起我的木头。”张焱道,他也是个爱木之人。
爱木之人,这四个字听起来是比较怪异,但实际上就是喜欢收集比较珍贵的木头,也不用来雕刻,就是存着。
要知道现在甭说百年黄花梨,三四十年的老木头都少。
张焱最自豪的就是,书房保存着一小块百年的小叶紫檀木。
“……”论斤卖,当她是猪肉么?但张颖也知道,这些木料是很贵的,最重要的是老木头不单贵,还属于是有钱也买不到。
张焱琢磨了一会,收拾东西准备出门。
“爸你去什么地方?”张颖问。
“厨神小店。”张焱头也不回。
张颖一听,眸子一亮,说不定能看到偶像,张颖马上说:“我也要去。”
于是乎,张焱父女两人,就来到了厨神小店。
一路上,张颖一直想知道来厨神小店干什么,但张焱嘴很严实,至始至终什么都没说。
“张会长。”
午餐时间后,袁州正准备给自己加个餐做点东西吃,就见到了张焱,首先招呼道。
“没有告知袁主厨就来了,希望没有打扰到袁主厨。”张焱道。
袁州耿直的摇头:“没有。”
张颖见缝插针的询问:“袁老板今天晚餐,姜姐会来吗?”
“不清楚。”袁州回答道:“但她最近公司很忙,很少来。”
“哦。”张颖心情瞬间低落。
张焱和袁州寒暄了几句,主要是问了问近况,而且还给袁州透露,川菜协会要换届了,下一届会长有极大可能是程技师,说句不好听的,程技师的川菜水平,除袁州,谁能一战?
“要换届,张会长是您身体出现什么问题了?”袁州关心的问道。
亲女儿张颖也立马问:“老爸你是不是得了什么绝症,怕我担心,没告诉我?”
张焱狠狠的瞪了张颖一眼,不过张颖脸上的担心是不作假的。
“不是身体问题,只是协会里每天的事情太多,几乎没有时间淬炼厨艺,所以看见有人能接过担子,就给他了。”张焱道。
“那就好。”袁州点头,他突然想到周世杰也一直在说要换届的事情。
但厨联换届却很难,要知道华夏厨师联会成立了二三十年,但会长就换过三任。
倒不是因为其他,华夏作为美食大国,因为人口众多,和地大物博导致菜系繁多,要找一位服众的厨师担任会长是极其难的。
在任何国家,服众两个字都无比重要。
寒暄完,张焱进入正题:“袁主厨你对摆盘和器皿,是不是也有一些研究。”
“嗯,之前做了一套四季餐具。”袁州点头,摆盘什么的,他已经是做到了最好,所以碗碟餐具,也是要掌控在自己手中的。
“我最近也在思考餐具的事,有些地方想不透,所以想从袁主厨这学到一点经验。”张焱客气的说出了来意。
“张会长严重了,是互相交流。”袁州道。
“学习就是学习,都到我这个年纪了,难道还有什么脸面是放不开的?你小子的四季餐具,在我们厨师圈名气已经非常大了,如果不是周世杰拦着,不知道有多少人想过来买。”张焱道。
四季餐具,是袁州之前自己打造,配合着季节打造,而年后袁州还准备做一套更复杂的时节餐具。
“张会长您来得正好,我的碗筷也恰好该换了,准备从盛夏餐具换到秋日餐具。”袁州道。
“来得早不如来得巧,如果可能袁主厨请务必让我看看完整的四季餐具。”张焱诚恳道。
袁州自然是答应,张焱跟在袁州身后,而张颖也跟着。
一行人散人从素菜厅直接来到木材摆放房间,在门口的时候袁州突然想到一个事,一个重要的事。
之前袁州用祁门红茶并且是最好的春茶做茶叶蛋的时候,差点被人打死。
现在袁州记得没错的话,他的这个门后还放着用百年海南黄花梨做的碗架,然后周世杰提醒过他张会长爱木头……
袁州心一颤,默默的看了张颖一眼,有孩子在,应该不会大打出手吧?
……
第一千七百零五章 最壕的袁州
张会长的年纪也比凌宏爷爷年轻,关键是身强力壮,感觉更能打。
“袁主厨怎么了?”张焱看到袁州停在门口了好一会,不由问道。
“嗯,我突然想到里面可能比较乱,所以想着用不用把四季系列的碗碟直接拿出来看。”袁州认真道。
袁州并非是怕张会长,毕竟他袁某人连济南的泉眼都挖过,怕过谁?
只是害怕张会长一把年纪了,受到打击,万一有个什么就不好了。
“摆放器皿的仓库乱是很正常的,而且那也是杂乱而有序不叫乱,我书房都是那样的。”张焱道。
说到书房,张焱就自然想到了他淘来的宝贝,所以下一句就接着道:“我书房还放着一块百年的小叶紫檀,有时间袁主厨可以来看看。”
一块是多大?能盖个房顶吗?这是袁州的第一反应,他现在也不知道如何回答。
“而且正好我丫头也在,也不能白听袁主厨的经验之谈,所以要是袁主厨不介意正好我们帮忙搭把手拾掇一下。”张焱道。
身后的张颖也点头,虽说在无形中就变成了下苦力的,但对于老爸的这话她也是支持的。
既然张会长都这样说了,袁州也没什么好拒绝的理由了,只见他干脆的打开了屋门。
首先一股淡淡且清晰的木料清香就传了出来,张颖和张焱神色一动,父女俩互相看了一眼。
确认过眼神,这是熟悉的味道。
袁州进屋,其实整间屋也不乱,东西也不多,最里面是几根粗壮的木料,然后靠近左边的位置放着两层高的旋转碗架,而四季系列的碗筷就放在上面,至于右边用一个大纸箱装着些零碎杂物,这一切可以说是井井有条的,毕竟号称圆规不是。
袁州面色依旧的朝着碗架走过去,先要把秋季系列碗碟先擦洗干净,接着消毒,最后才是替换,而目前使用的夏季系列的碗碟。
“夏日炎炎,人心难免会燥热不安,所以夏季系列碗碟,我没有选用大火大红的主基色。”袁州开始讲解起来。
袁州认真的讲解,把父女俩的目光,从碗架上拉了过来。
张焱没有忘记这次前来的核心,所以拿出一支中性笔,把一些他认为的要点记在手掌上。
这个习惯是张焱当学徒时养成的,还记得有一次师傅交代事情,怕自己忘记的张焱特意记在手上。
然后……晚上回去,掌心出汗字迹基本模糊,没有完成事情的张焱还被师傅揍了。
随即张焱就铭记这件事,并且在心中暗暗发誓,一定不能再犯这个错误。
从刚才张焱的反应来说,心中暗暗发的誓,没有任何卯用。
“做个菜连天气都要考虑到,还真是认真。”张颖嘀咕了一句。
“时令一直是华夏饮食非常注重的一环,袁主厨的做法只是精益求精。”张焱道。
其实不止是华夏美食,多数国家美食都讲究时令,只不过是华夏把时令玩出了花。
张焱很仔细的参观完了四季系列餐具,然后道:“四季系列餐具难怪名气这么大。”
作为长辈,张焱和周世杰一直都是叫小袁或小袁厨师,但有外人在的情况下,却都是很郑重的称呼为袁主厨,关于这点两个会长没讨论过,却都很默契。
虽说张颖也不是外人,但张焱的称呼依旧比较正式,嗯……退一步说,在张焱心里,张颖也不一定不是外人。