第二百三十九章制作茉莉桂花香粉
作者:
宝萱 更新:2023-04-02 04:11 字数:5336
林芬和林芳听林福音这样说,立刻站起来,林芬还没有从林福音让她做新开的酒楼的大掌柜的震撼中清醒过来,脸上有些浑浑噩噩的。
倒是林芳直接道:“这不成,我和我姐没出一两银子,哪里能占什么股?不成不成……”
林芬终于回神,也不停的摆手。
一成股就是百分之十,老刘要了一成去了,林福音想着她家的人必须也要占了一成才公平。
老刘因为让她和刘勤打了刘记酒楼这块招牌,可以不出银子占了一成股。但新开一家酒楼哪里能那样容易,这期间她和刘勤最信任应该就是林芬和林芳姐妹了,所以林芬和林芳注定要为新开的酒楼耗费心血无数,怎么就不能各占半成股份了?
再说了,有了这么大的好处,林芬和林芳那必然是会全身心的投入到工作中去,这也是她想要看到的。
林福音见刘勤在考虑,也不打扰他,倒是冲林芬和林芳摆摆手,示意她们不要说话了。
林芬和林芳一脸惊慌的互相看了一眼。她们真的被林福音吓到了。
这世上哪里有这样的好事啊?
但是,接下来的惊吓更大。
“嗯,芳妹妹脑子灵活,在我身边做事的这些天,就没在她手上出过错,她要是能去我们新酒楼帮我们那最好不过。芬妹妹是福音你亲口认定的大掌柜的,这能为我想想也就明白了。”刘勤想好了后,一笑,看了看林福音,又看了一眼林芬和林芳,“我同意了。”
所以,林芬和林芳以为这刘大公子疯了。
“不是,刘大哥,事实上我根本不知道怎样做大掌柜啊?”林芬急了,她不是对自己没信心,而是她根本不会做啊。
“这简单,你从明儿起先去我们刘记酒楼去跟着我家大掌柜的学就是了。”刘勤觉得这不是问题。
毕竟是被林福音看中的人,那脑子能差了?
再说了,他觉得老林家还真是怪了,后辈一个个的都不差啊。
他特意去镇上私塾里去问了,那林三郎虽然开蒙的晚,但真是读书的人才啊,那书读的好的很,现在几位私塾的先生都十分喜欢他了。
说是按照他现在的勤奋和悟性,怕是明年就可以下场考一下了。
若是考中了秀才,那还得了?年纪二十的秀才多,年纪十四五岁的可就少见了。
还有就是那林大郎吧,虽然人品不咋的,但那脑子也算厉害的,要是人品再好点,那老林家说不定还真的要发迹起来啊。
刘勤有些羡慕的想,莫不是人家祖坟埋得好,祖坟要冒烟了。
要是……能娶到福音做妻子,那该多好?
林福音见刘勤眼里闪过怪异的神色,不知道他在想什么,伸手碰了他手肘一下,“喂,想什么呢?回神了!”
“哦?哦哦……没想什么,没想什么!”刘勤回神,脸却可疑的红了,但这个时候每个人都各怀心事,没有人在乎他脸红不脸红了。
“那好,既然你同意,那到时候请个中人写个文契,将刘叔,你我,我家芬姐和芳姐应得的股都写上,各自按上手印。”林福音利落的说道。
刘勤没什么意见,点头道:“这是应该的。这些事情我熟悉,我来准备,到时候弄好了,福音你过目就是,然后就是按手印儿的事了。”
对于这一点,林福音是信任刘勤的。
“那我们就要准备起来了,首先就是酒楼的选址问题。”林福音想了想,看着刘勤问道:“刘大哥,看你对青莲县也很熟悉,也有很多兄弟朋友在那边,那酒楼的选址也交给你了。”
刘勤点头,但提出了一个问题,“福音你说那酒楼要是选定了,我们是租赁还是买下来?”
这倒也是个需要考虑的问题,因为事情决定的很仓促,林福音一时间也没想好。
她看向刘勤,又看了看林芬和林芳,“这个我想大家一起想想,是买下来好,还是租赁的好。”
“我觉得这酒楼还不定能做好,不行还是租赁吧。”刘勤道。
林芳想了想,也道:“我虽然不懂那个,但觉得刘大哥说的很在理,要是生意做不好,也好再换地段重生开始。”
林福音就看向林芬,“芬姐你说呢?”
林芬见林福音看着她,有些怔愣,不过只一瞬就回神了,她微红着脸道:“其实,我觉得要是有银子,还是买下来的好,既然去开酒楼,那都是奔着能开起来的意头去的,哪里还没开始就怕不行的?”
听了林芬的话,林福音就笑了。
却听林芬接着道:“且,酒楼开起来了,生意好了,那租的时候怕是会麻烦吧?所以啊,有银子就买,没银子没办法就租赁。”
“对,我和芬姐想的一样。”林福音笑,然后看向刘勤,“那看中了的话,铺子的银子我可以全出。”
刘勤想了想,虽然林芬说的有道理,他现在也认可,但在青莲县城买个三层木楼的大铺子,那也是要花不少银子的,而他的银子还要准备一部分为他那帮兄弟存着,动不得的。
刘勤想了想,也担心林福音拿不出那么多的银子来,就看向林福音,“福音,你知道要在青莲县买上一个像我家酒楼那样大的铺面要多少银子么?”
“那刘大哥说说,现在你家酒楼要是卖能卖多少银子?”林福音反问道。
“这个数。”刘勤朝林福音比了一只手,也就是五根手指头。
林福音点点头,“五千两银子?”
五千两银子对现在的刘记酒楼其实早就不算什么了,但是对于现在的林福音来说,还是一个大数目的。
况且,青莲县的铺子价格比镇上岂止高了一倍?
“我看福音,我们想要买比我家酒楼更大,比如像悦客酒楼那样大和气派的,没有这个数是不行的。”刘勤又朝着林福音比划了一下。
林福音点点头,刘勤估计像悦客酒楼那么大的最少要两万两银子,这个林福音确实是拿不出来。
但现在刘勤显然也是不想拿出来的。
其实刘勤要是身上的银子更多,那也是愿意的,但他现在刚做鲜蚕豆和豆芽菜的生意没有多长时间,就算赚的银子还有交出一半给老刘,所以说起来他也是银子不够。
何况,就算真的买下来了,还得重新装修,这也是一大笔银子。
想明白这个,几人都沉默起来。
“好了,又不是现在就去县里买了,这个还要打听,要到年后才去呢。”林福音就对他们说道,又安慰她们,“这中间我们还有生意做呢,还能赚不少银子,不用担心。”
“那好吧,反正我先去信让常宁帮我们打听一下,先准备起来。”刘勤就道。
林福音点点头。
刘勤抬头看了一下外面的天色,“时候也不早了,我先回去了,今儿下半响也没什么事了,你们都松快松快吧。”
说完就站起来,抬脚就往走。
林福音和林芬姐妹站起来送他。
“一开始不知道,觉得能开酒楼多好的事啊,可等真的开始准备了,怎么那么难呐?”等将刘勤送走了后,林芳一脸无奈的看着林福音。
林福音抬头看着蔚蓝的天空,见几朵白云悠然飘走,心里却一片宁静。
然后转头朝林芳笑了笑,“放心吧,没有什么是过不去的槛,总归有办法的,有句老古话叫船到桥头自然直,我们就先好好做好手头上的事就好。”
“是这个理儿。”林芬笑着点点头,伸手一拉林芳,“阿芳也别发牢骚了,咱们一步步的来。”
姐妹三人相视一笑。
但因为银子的问题,林福音终究还是存着心思的。
刘勤已经说了,鲜蚕豆的价格已经降下来了,就靠着豆芽菜一样,收益会慢慢的下降的,而不过一月有余就要过年了,这一个多月的时间里,她也分不到两万两银子。
看来得想法子挣银子了。
林福音又想起了她的药妆来。
这些天,每到闲暇的时间里,她就在想药妆的事情来。
仔细想想,其实做药妆的话,就用古代人自己制作胭脂水粉的法子加上现代技术提取的中药材提取物基本就能成了。
但她还没有做过,所以并不知道到底能不能成功。
林福音想起秋天里和林芬姐妹收集起来的桂花蕊,就产生了想要做做试试看的心思。
反正这件事她想的很久了,现在准备一些需要的工具也就是了。
到了第二日,林福音就开始准备工具,首先是拿出了一小布袋子的已经晒的干燥的桂花蕊,重新买了一口大铁锅,买了一坛子白酒,几个陶罐和几段绳子。
首先:称了一斤干燥的桂花蕊出来清洗干净,然后放在锅中用小火烘干,然后将再次干燥的桂花蕊放在新买的大锅中。第二步:称出十斤水放入大铁锅中,然后烧火加热,直到沸腾,坚持一个时辰后,在锅底出现了一层浸膏,将这层浸膏刮起来,放进一个大瓷瓶里放好。
浸膏一般是指从香料植物组织,如花、叶、枝、茎皮、根、果实等中所提取的香料制品。
第三步:再称十斤水放入,再次加热沸腾,持续一个时辰。
第二次加热得到的浸膏比第一次要少一些。再次刮起来放进大瓷瓶中。
第四步:
将第二次得到的浸膏刮起来后,林福音再次称十斤水放入大锅中,再次加热到一个时辰。到了时间后,林福音揭开锅盖,看到这次的浸膏更少了,刮起来放在大瓷瓶中。
三次加起来的浸膏已经不少了,林福音将这些浸膏放在一边降温放凉。
林芳去了铺子里忙活鲜蚕豆和豆芽菜的生意去了,林芬在家看着林福音躲在她特意劈出的屋子里一晌午了,不由得有些担心。
当她进了屋子后,闻到浓郁的桂花甜香后,她惊讶的道:“福音你这是在做啥呢?”
“做香粉呢。”林福音神秘一笑,“我在做一种对皮肤很好的香粉,等做好了,你先用。”
林芬看着地上又是大锅又是柴禾的,担忧的问:“这成吗?难道你是要做桂花味的香粉?”
“是啊。”林福音点头,“差不多已经成功一半了,今天应该能做成,吃过中午饭后芬姐你来帮我。”
林芬虽然很是怀疑,但还是什么都没问就答应了林福音。
等林福音和林芬吃完中午饭后,就带着林芬进了她的“实验室”。
“芬姐,你帮我把这些茉莉花的种子磨成粉。”林福音将今天新买的十斤茉莉花种子递给林芬,“你用秤称出一斤来磨成粉就可以了。”
“好,这个简单。”林芬接过来了,然后去外面找石磨去了。
也正好林福音这宅子里有石磨。
而林福音则将白酒倒入已经放凉的桂花浸膏中搅拌起来,搅拌的差不多了后,就又放在那里让它沉淀。
不一会儿林芬就用一个大碗装着满满一大碗的茉莉花粉过来了。
林福音用手指捻了捻果然又白又匀净,又放在手背上搓了搓,又白皙又润肤。
“这个粉儿真是好,手上沾了些,抹在手背上真舒服。”林芬道,然后眉眼弯弯道:“这么看来,福音你真的能做成香粉了,只是你要桂花弄什么?”
“芬姐,我曾见过你和芳姐用陶罐子挤蜂蜜的,这会你也帮我用陶罐子挤一下我做的这个桂花蜜。”林福音就道。
“这容易,我帮你弄。”能帮到林福音,林芬自然高兴。
她将那个桂花浸膏倒入准备好的陶罐里,然后递给了林芬,林芬利落的将绳索的一端系住陶罐,手握绳索的另一端,飞快的旋转甩动着陶罐。
这就是古人的智慧,就是原始的对离心力的利用。
最后,林福音得到的是最纯净的桂花提取液。
当然,制作的过程还是很繁杂的,只是最后的结果是好的,有了这次成功提取桂花提取液的经验,她就可以复制这次成功的经验,提取其他香料和中药材的提取液了。
虽然需要的人工很多,但只要成功提取一次,就能用很久了。
比如做一斤的香粉,她不过只需要滴入几滴桂花提取液就好了。
“福音,这就好了吗?”林芬激动的问。
林福音摇摇头,笑道:“还有最后一道关。”
她将林芬磨好的茉莉粉再倒入一个大瓷瓶里,然后滴入几滴桂花提取液,再将白酒用水煮开,将蒸发后的白酒倒入了大瓷瓶中,再倒入大半瓶凉开水继续搅拌。
等搅拌的差不多了,林福音将大瓷瓶放在一边静置。
“福音,这香粉制作起来这样麻烦啊,难怪那么小小的一盒子要卖几十文钱呢。”林芬叹息一声。
林福音笑,“几十文钱一小盒的香粉?那是最差的,好的香粉几十两银子一小盒也是有的。”
林芬点点头,想起来好好的福音怎么想起来做这个了?黛眉轻蹙,看向林福音问道:“哎,福音,你怎么想起做香粉了?你给我和阿芳的那个香粉还有好几盒呢,你要用我拿给你啊。”
那是秦娘子上次给林福音的香粉,林福音觉得自己年纪不大,根本不需要用那些,就全部分给了林芬和林芳。
“我不要用香粉的,我是要挣银子的。”林福音朝林芬眨了眨眼睛,“我做的这香粉里面没有加一点不好的东西,相反我加的都是好东西,所以那么一小盒子的香粉啊,我也要卖个十几两银子是最低的。”
“福音……”林芬倒吸一口凉气,看了看林福音,又看看静置在一边的大瓷瓶,她的舌头有些打结,“福音,凭……今天做的这个,真的也能卖十几两银子一小盒?”
林福音很自信的点头,“我说能就能。”
“那……那我们怎么卖呢?”林芬忧愁的皱着眉,看着林福音道:“我们根本没有客源啊。”
闻言,林福音微微一笑,道:“放心吧,有的,我已经找好了帮我卖香粉的人了。”
“是谁?”
“秦娘子。”林福音眼里光芒一闪,笑看着林芬。
林芬眼睛眨了眨,突然想起来了,“你是说,那个专门卖采脂斋胭脂水粉的秦娘子?”
“就是她,她现在已经不卖采脂斋的胭脂水粉了。”林福音双眼熠熠发光,看着林芬道:“我早就和她说好了,等我做出了新的脂粉的时候,直接拿到她店里去卖,而她就会不进其他家的脂粉了,只卖我一家的。”
林福音这样一说,林芬就有了信心了,难怪啊……
“原来福音你早就想好了,也准备好了啊。”林芬很是激动,这又是个十分来钱的法子啊。
要是生意真的成了,这岂不是比那个豆芽菜和鲜蚕豆的生意赚个几十倍?
“福音,难怪你不担心买酒楼的银子呢……”林芬喜极而泣。
林福音走过去抱了抱她,“哭啥,我说过了,船到桥头自然直。我本来是打算去青莲县稳定了后才做这个的,但现在急需银子,才现在做了出来。”
林芬也抱着林福音狠狠的点头。
林福音紧紧的握了握拳头,只要肯动脑子肯尝试,没什么难的。
她看着安静摆在桌子上的大瓷瓶笑了笑,明日一早就能有收获了……