拼搏年代 第208节
作者:
白色十三号 更新:2023-04-03 14:17 字数:3542
杜小兵赶紧说道:“姐,我亲姐,别胡乱猜,行不行?我这是累的,店这两天开业,忙的不可开交,我一直在干活!”
杜鹃捏着自个粗大的指节问道:“真的?”
反正从见过宁雪开始,就觉得堂弟如果泡在这女人身上,早晚要毁。
杜小兵很无奈:“吕冬也来了,不信你问吕冬。”
相比于杜小兵,杜鹃觉得吕冬更靠谱,等吕冬进办公室,立即问这事。
她不想看到堂弟因为一个女人,遭遇些莫名其妙的烂事。
吕冬说道:“老杜特努力,昨晚在店里干活干到很晚。”
杜鹃这才放心,转而问道:“你们两个过来有事?”
杜小兵找个地方坐下:“我让吕冬拉过来的。”
吕冬正儿八经说道:“有点事想要麻烦杜姐,我们成立的这个公司,等麻辣烫店稳住,就开第二个店,准备模仿国外的快餐巨头肯德基和麦当劳,做炸鸡汉堡店。”
杜鹃宽大的手掌放在桌子上,说道:“我不太了解餐饮行业,但模仿能行?”
吕冬曾经实地做过,说道:“能行!肯德基和麦当劳开到大学城,我们这种模仿店,也会有足够的市场空间。”
“我不懂餐饮。”杜鹃并不避讳这点:“你们想要进什么?”
从她这买货做生意,她当然不会拒绝。
吕冬笑着说道:“收银机和对应的系统,当然还得要。主要是厨房用具,专业的炸炉不太好弄,我在市面上转过不少地方,没有发现卖的,自个改装非常麻烦。”
杜鹃想了想,说道:“我帮你问问,有消息我再跟你联系,具体需要什么,你给我个清单。”
吕冬从包里掏出一份打印纸,递给杜鹃,上面罗列着不少具体的用具:比如汉堡机、保温柜、薯条站、裹粉台、开口炸炉、冰激凌机等等。
再过个五六年,这些设备非常好买,许多专业制造炊具机械的公司,都能造出来。
这年头,却要想点办法。
哪怕在泉南这个省会,吕冬前段时间准备麻辣烫店面时,跑遍大大小小市场,其中一些根本没见有人卖。
杜鹃人痛快,主要是涉及自家人,拿起电话打了几个,很快对吕冬说道:“问到了,南方有人做这个,我能帮你们进货。”
有杜小兵在,吕冬也不担心,说道:“杜姐,你到时开价就行。”
杜鹃直接说道:“我也不会坑你,吕冬,就一点,你们开分店,设备优先考虑我这。”
“行!”吕冬应下来:“杜姐,咱们关系没得说,我也希望借你吉言,能继续开分店。”
弄到专业的厨具,营业后就是傻瓜式操作,吕冬会写个操作指南出来,到时按照标准化制作就是了。
这大概是西式快餐最大的优点之一,标准化模式化制作生产,口味较为统一。
随后,吕冬又拉着杜小兵跑了几个地方,大部分原材料不难找,包括半成品薯条,市场上都有出售的。
如今只能开一个店,不可能去找生产商谈专门的加工合作。
以后店面多了,这些都好说。
再就是包装,找食品包装加工厂订制生产就行,但在此之前需要确定店名。
“名字你想好了没?”杜小兵觉得吕冬是个起名废:“不行我给你起个。”
吕冬问道:“你想到了?”
杜小兵很认真的说道:“听说海外有个汉堡王,我们叫汉堡皇怎么样?”
第195章 散打报名
回到大学城以后,正好几个股东都在,吕冬干脆征求大家伙意见,让他有点意外的是,杜小兵起的汉堡皇这名字,反响竟然不错。
到时下面跟上一排英文。
汉堡皇听上去高端大气上档次,貌似比王还高了一个境界。
晚上下班的点,赵干事找过来,将写好的申请书给吕冬,让他誊抄一遍。
“我给那边领导打过电话。”赵干事直接对吕冬说道:“你明天上午过去,把申请书交上去,等四月份开会通知就行了。”
吕冬应道:“行,我明天上午就过去。”
赵干事骑上摩托车准备走,吕冬邀请到:“咱晚上聚聚。”
“不了。”赵干事摆手:“最近忙成一团,好不容易能按时回家吃顿饭,你嫂子在等我。”
听他这么说,吕冬不再挽留。
大学城想要发展起来,必须招商引资,作为杨烈文的亲信,赵干事比管委会主任还要忙。
人能百忙之中帮写一份申请书,吕冬很领这份情。
送赵干事出门,宋娜从北边店里过来,看到吕冬手里的申请书草稿,好奇问道:“赵哥帮写好了?”
吕冬说道:“明天我去交上去。”
宋娜正在读大学,又在社会上打拼大半年,不像一般学生那样懵懂,问道:“你是不是青照最年轻的证携委员?”
吕冬了解过:“不是,以前有过俩比我更年轻的。”
“我晚上要上课,一会得回去。”宋娜就是过来看看:“今天生意咋样?”
吕冬说道:“中午挺好,这已经开始上人了。”
宋娜从衣兜里掏出一份折叠起来的彩页:“前些天你让我问的那个教散打的来了,他是我健身课老师的对象,这就对外招生,招的人不多,我跟人打了招呼,明天陪你们去报名?”
吕冬接过来,说道:“行,明天我和卫国去一趟。”
“我走了。”宋娜摆摆手,往北走。
吕冬微微点头,看着宋娜颀长的身影远去。
宋娜回头,见吕冬盯着自个这边看,冲他笑笑。
吕冬也笑。
店里人多,不适合写东西,吕冬干脆收好草稿,等回家再说。
练散打的事,吕冬早就跟乔卫国说过,乔卫国也愿意去,回到店里一说,乔卫国有些期待。
他勤奋练功,自然希望继续进步,早日实现教练的宏愿。
下午有生意的时间更长,大学下午课少,四点半就有人过来,宿舍大部分十点才关门,店里一直持续到快九点人才散尽。
打扫完卫生,付朝霞在算账,一个叫苗雨的女孩过来找吕冬。
这个女孩宁秀中学出来的,跟吕冬一级过,但中学毕业就没再读书,性格腼腆内向,在学校时属于小透明类型。
“冬哥。”她跟学校很多人一样叫吕冬:“我……想问个事。”
吕冬说道:“你说就行。”
苗雨左手抓住右手:“咱店里留下的剩菜剩饭啥的,都当垃圾扔掉,怪可惜……”
说到这里,她略微有点胆怯,看了眼吕冬,见他面相温和,鼓起勇气:“我家里养了不少猪,泔水啥的猪都能吃,泔水能不能给我爹,花钱买也行,我爹有三轮车,每天能过来拉。”
“行,每天晚上过来。”吕冬想到以后还会开店,又说道:“你爹是不是还在别的地方收?别的地方多钱,咱这多钱就行。”
苗雨笑了笑:“行!回去就跟我爹说,明天能来?”
吕冬点头:“明天来就行。”
隔行如隔山,吕冬不懂泔水具体咋养猪,但多少听说过一点。
农村自个家里养的猪,倒是经常喂各种剩饭剩菜之类的。
付朝霞那边很快统计出今天营业额,吕冬过去看了眼,收好钱之后,看店里收拾的差不多,让各人下班回家。
店里目前主打经营奶茶、麻辣烫、卤肉烧饼和可乐雪碧之类的饮料,得益于开业优惠带来的火爆人气,今天一天的营业额上了九千。
前期,吕冬发出去大量优惠卡和宣传单,加上在临时市场积累的口碑和名气,都发挥了相当大的作用。
但以后想要保持住火爆的人气,并不容易。
北边的肥羊火锅正在装修,宋娜南边有个75平左右的商铺,一个叫哥俩好的土豆粉店竖上了招牌。
再往北,有家主打卖包子的和平饭店,已经办完了手续。
附近倒是没有同类型的店铺,但卖其他餐饮的店,也在陆续装修,不久就会开业。
这是谁都挡不住的事情,毕竟大学城从去年夏天启用到现在,半年多过去,相关的消息已经散播开了。
就目前来说,吕冬这边因为积累、口碑和适合年轻人的口味,暂时走在前面。
后面,他也会采用更多措施,增加顾客的粘性。
当然,指望一个人每天都来吃这个不现实,所以另一个店也在准备。
晚上回到家里,吕冬先誊抄赵干事写的草稿,胡春兰回来后,给了他一封信。
刘琳琳从首都邮寄过来的。
她在信里主要说了利用课余时间兼职打工的事,说一个月周末的时间,能在打工的教育培训公司挣到700块钱,还在跟公司谈暑假两个月打工的事,争取把下个学年的学费挣出来,暑假肯定不会回泉南。
信里最后说,如果吕冬哪天有空去首都看看,她可以带吕冬游览首都。
吕冬正好誊抄完赵干事的申请书,趁着有写的动力,赶紧给刘琳琳写了一封回信。
“上次你走的急,忘记跟你说了,我买了手机,手机号xxx,主要是为了做生意方便,以后有啥事也可以给我打电话,我随时都能接,首都估计一会半会去不了,我在大学城开了店,生意不错,还有个店在装修,一时半会走不开,等我哪天把分店开到首都,一定去找你,让你带我游览风景,请我吃好吃的……”
写了300来个字,吕冬又卡壳了,干脆直接结尾,找信封封好,贴上邮票,明天直接投到中心路口邮箱里。
吕冬睡觉前,打开长筒茶叶盒,俩土蝎子愣是活到现在,他出门去南墙根垒着的破砖头那翻了翻,抓个土鳖子,回屋里扔给蝎子。
最近风平浪静,这俩蝎子倒也没用武之地,等抓多了送给七叔好了。
这些天七叔整天泡在加工厂里干活,没少受累。
估计最近十年,七叔就没这么认真干过。
不对,是除了他的正事之外,没这么认真过。
这或许就是吕家村大部分人的一个特质,对自家村庄有着浓厚的感情。
谁都希望生养自个的家乡变得越来越好。