京都小厨娘 第86节
作者:
雪橘 更新:2023-03-04 08:58 字数:4309
“管事,我在这里。”洛文柠赶紧应道。
“哎哟,侯爷也在,小的给您请安。”厨房管事认识凌正煜,忙行礼说道。
“不必多礼,你找洛姑娘有事?”凌正煜问道。
“是,我就是来提醒一下洛姑娘,申时初便要上甜点了,看洛姑娘是否要开始准备起来了。”厨房管事说道。
洛文柠点头说道:“嗯,是该准备起来了,我这就去准备。”
“侯爷,我先去了。”洛文柠给凌正煜行了一礼说道。
凌正煜还想说些什么,但瞥了一旁的厨房管事一眼,又把话咽了下去,只是点了点头说道:“去吧。”
厨房管事也行了一礼,跟着洛文柠一起急匆匆地回到厨房。
昨日洛文柠在库房看到了新鲜的芒果,秋儿说这是南边这两日送来的新奇果子,所以洛文柠便想着做芒果班戟这道甜点。
芒果交由帮厨处理,先削皮然后切成块备用。
吩咐好帮厨,洛文柠开始制作班戟皮子,先将黄油化开,加入鸡蛋牛奶和糖搅拌,直到糖化开,倒入面粉搅拌均匀成面糊,然后将搅拌过的面糊过筛,这是为了让面糊更加细腻。
备好面糊后,洛文柠找来一个平底的锅子,吩咐大力烧上小火,用勺子舀了一勺面糊倒入锅中,轻轻晃动平底锅,将面糊摊成一张圆饼,慢慢煎到面糊起泡凝固即可,这样一张圆面皮子就做好了。
洛文柠如法炮制,将一盆面糊全都煎成面皮后,将它们静置于盘中放凉,此时她便开始制作奶油,等奶油制作完毕,便可以开始做班戟了。
洛文柠将奶油装入裱花嘴中,在皮子上先挤上适量的奶油,然后将备好的芒果块放在奶油上方,再在芒果上面挤上一层奶油,便可以将皮子包裹成一个长方形的形状,包好后翻过来,将收口朝下,用小刀在芒果班戟中间切上一刀,这样的话,里面的芒果和奶油都露出来非常好看,而且还能方便宾客们食用,否则一整个芒果班戟太大了,吃起来不方便。
再在奶黄色的芒果班戟的边上放上几片翠绿的薄荷叶子,颜色一下好看起来。
“管事,甜点做好了。”洛文柠做完最后一个芒果班戟,直起腰来说道。
厨房管事一直都在旁边看着,听到洛文柠说完事,看了看时辰,正好申时初刻,时间刚刚好,他连忙叫人开始上甜品。
凌正煜回到宴会场的时候,发现张听兰的位置空了,应该是她心结已了,便离去了。
看着无聊的歌舞,凌正煜不由地想起刚才洛文柠问自己的那句话,她问自己是不是真的没有放在心上,自己的回答不知道她信了吗。
正在胡思乱想间,凌正煜便看到丫鬟们端着盘子进来了,这时宴会场的众人都无心思看歌舞了,太子妃说过这是最后一道甜点了,不知这是什么呢。
长平郡主最喜甜食,此时正满眼欢喜看着丫鬟给自己上的甜点。
奶黄色的皮子,里面包裹的是黄色的芒果,和白色的奶油,对,刚才母亲说是奶油。
旁边放的小勺子,应该是用勺子舀着吃的,长平郡主轻轻舀了舀了一勺子,皮子、芒果、奶油统统都被舀到了勺子里。
凑近时便闻到芒果的清香和奶油的奶香味,放入嘴里,顿时芒果香甜奶油软滑,再加上皮子的软糯,充满了整个口腔。
长平郡主一脸惊喜,果然是洛氏甜品屋出品,这种甜品也只有洛姑娘能做出来吧。
“母亲,女儿想见见那位洛姑娘。”长平郡主实在是太喜欢这个甜品了,今天的菜品都已经上完了,洛姑娘应该有时间了吧。
“哦?为何想见洛姑娘啊。”太子妃一小勺一小勺地吃着芒果班戟,满口清甜。
“因为她做的东西实在太好吃,女儿想认识她,今天来的客人吃得这么高兴,也应该让他们见见主厨吧,以往母亲请了京都的大师傅过来,都是这样的呀。”长平郡主说道。
“好,今天长平最大,你说什么就是什么。”太子妃宠溺地看着自己的女儿笑道。
“多谢母亲。”长平郡主笑靥如花,心满意足地又吃了起来。
“乔嬷嬷,去请洛姑娘过来。”太子妃吩咐身边的乔嬷嬷。
“是。”乔嬷嬷应答道,今日能看出太子妃高兴,洛姑娘功不可没。
厨房的洛文柠正想坐下来休息一会,乔嬷嬷便走了进来,请她去宴会场,长平郡主想见她。
作为今日大厨,洛文柠自然是要去见的,于是便跟着乔嬷嬷来到了宴会场。
长平郡主一见到洛文柠,高兴地跑了下来,拉着洛文柠的手说道:“你就是洛姑娘。”
“是的,郡主。”洛文柠笑着答道。
“你做的东西太好吃了,这个芒果班戟我最喜欢了。”长平郡主丝毫不掩饰自己的欢喜。
“郡主喜欢就好。”洛文柠答道。
凌正煜在一旁,满心满眼都是洛文柠,嘴角也露出一丝微笑。
“长平,长平,你让一让,我跟洛姑娘说几句话。”瑞王也从座位上走下来,对长平郡主说道。
“小皇叔,你要说什么啊,我跟洛姑娘聊天呢。”长平郡主噘着嘴,不满意地说道。
“你小叔叔我是有正事,让我一下。”瑞王挥着手说道。
“瑞王殿下,请问何事?”洛文柠转身面对瑞王问道。
“诶,还不是这月底西丹使团的事情,本来皇兄跟侯爷两人再加上礼部接待一下就够了,但现在父皇让我安排所有饮食的事情,这可真是太费心了。”瑞王一脸无奈地说道。
一说到这个,太子妃心脏就绞痛,瑞王不在意的事情,太子可是拼了命地在做,他倒是说的这么轻巧。
只听得瑞王又开口说道:“所以,洛姑娘,此次西丹使团来访,你可以留出时间吗,如果有机会的话,我想请你做顿让他们都大开眼界的宴席,以长我南夏朝的脸面。”
“哦?请问瑞王殿下,是何时呢?”洛文柠开口问道。
“何时我还不知,看到时候他们的行程怎么安排吧,反正月底你时间空出来,你放心,酬劳自是不会少的。”瑞王说道。
“那行,阿柠就静候瑞王的吩咐了。”洛文柠爽快地应了下来。
瑞王跟洛文柠就在宴会场中央对话,被在场的世家子弟都听得一清二楚,这些公子小姐们不由地都小声议论起来。
“哇,洛姑娘居然被邀请接待西丹使团了,太厉害了吧!”
“对哦,京都几大酒楼的大师傅都不知道有没有这个机会呢。”
“没办法,谁让洛姑娘厨艺这么好呢!”
“确实,今天的菜做的真不错。”
“看来洛氏甜品屋得去一趟了。”
“是啊,可惜洛姑娘没有开酒楼,不然我天天都去吃!”
“我回家就跟父亲说,以后家中办宴席都请洛姑娘得了,还请什么其他大师傅。”
凌正煜听着四周夸奖洛文柠的声音,不动声色地喝着茶,心中却是不由自主地自豪起来。
第71章 香菇鸡肉粥
“小皇叔,小皇叔,月底西丹使团过来,如果请洛姑娘做饭,能不能带上我啊!”长平郡主在一旁听见了,忙凑上去说道。
“嗯?你也想来啊?”瑞王问道。
“长平,别胡闹,接待使团是大事情,你跟着凑什么热闹。”太子妃忙阻止道。
“母亲,我也是皇家的人嘛,我不胡闹,只是帮小皇叔接待而已。”长平郡主小嘴已经撅起来了。
“皇嫂,别担心,西丹报过来的整个使团有近百口人呢,若是顿顿都要请洛姑娘做,那要累死人了,他们每天的饮食御膳房会派人去负责做,我请洛姑娘做饭,也只是给使团几位领头人吃的,让他们见识见识,所以是小范围的宴请,无妨的无妨的。”瑞王见长平郡主不开心了,忙向太子妃解释道。
“小皇叔,这么说你是答应了咯?”长平郡主一听,顿时又眉开眼笑起来。
瑞王瞄了一眼太子妃,见她也不反对了,便拍着长平郡主的肩膀说道:“小叔叔答应你了,回头我安排一下,定好了派人来通知你。”
太子妃暗暗叹了口气,这丫头怎么跟瑞王如此投缘。
“多谢小皇叔,对了,能不能带着双儿一起?反正人少嘛。”长平郡主一双柳叶眼满是期望地看着瑞王说道。
瑞王一听,眼睛一亮,立马答应下来:“好,叫上双儿一起。”
凌双儿在一旁放空呢,她一般吃饱了就会这样发会呆,突然听到自己的名字,一个激灵反应过来,说道:“什么?”
长平郡主将坐着的凌双儿拉过去说道:“月底洛姑娘有做好吃的,你来不来?”
“来!”凌双儿没有丝毫犹豫,直接答应。
“好,那说好了啊,等定下时间我通知你们。”瑞王高兴地说道。
“嗯?瑞王殿下通知我们?”凌双儿疑惑地问道。
长平郡主摇头笑道:“你都没听我们说话啊,瑞王请洛姑娘给西丹使团做宴席,我们俩也去。”
“啊?郡主你是皇家贵女,自然可以去,双儿不太方便去吧。”凌双儿犹豫地说道,虽然她也很想一起,但毕竟还要顾忌身份。
“你是靖远侯府的人,是我南夏朝的砥柱之家,论起来,你和靖远候也有皇室血脉呢!”瑞王赶紧说道。
凌双儿回头看了看她的三哥,凌正煜一言不落地听着他们的对话,见双儿眼中的渴望,他略微点了点头说道:“去吧,我也去。”
凌双儿见凌正煜发话了,顿时脸上有了喜色,三哥去的话,自己跟着就没事了。
瑞王听得凌正煜的话,也高兴地说道:“对对,靖远候也是负责接待使团的,一起去一起去。”
凌双儿点点头,长平郡主开心地挽住她的手臂,笑得眉眼弯弯。
洛文柠心中好笑地看着这几人约饭,不由看向凌正煜,正好也遇上他的目光,洛文柠莞尔一笑,这一笑让凌正煜看地呆了呆,随即也回了一个笑容过去。
定下了月底之约,除了太子妃心中不爽外,其他几人都是兴致高昂,长平郡主赏了洛文柠好些贵重的首饰,然后又邀请洛文柠坐下来欣赏歌舞,直至申时末,这场太子府的生辰宴才结束。
洛文柠回到客房,大力已经把东西全都收拾好了,乔嬷嬷和秋儿亲自将两人送出了太子府。
太子府门外,乔嬷嬷将一袋银两塞给洛文柠说道:“洛姑娘今日辛苦了。”
洛文柠见袋子鼓鼓囊囊,只会比定好的酬劳多不会少,便接过来笑着说道:“多谢乔嬷嬷,也替我谢谢太子妃殿下。”
“诶,我一定转达,洛姑娘可需要马车送你一下?”乔嬷嬷满面笑容地说道,今天太子妃满意,府里所有人都得了赏呢,这可真是托了洛姑娘的福了。
“不用了乔嬷嬷,我和大力走回去就行了。”洛文柠客气地说道,太子府离安城巷虽然不是很近,但也不是很远,走走能到的,而且乔嬷嬷这句话的意思,也就是客气客气而已,若是真想送,直接就把马车赶过来了。
“洛姑娘,我送你们回去。”凌正煜的声音传过来。
乔嬷嬷朝着声音的方向看过去,靖远候正跟他的妹妹凌双儿,还有叫凌武的侍卫站在不远处,身边停了一辆马车。
乔嬷嬷不由地诧异地看向洛文柠,靖远候居然要送她回家,这面子可真大了。
洛文柠对凌正煜颔首示意他稍等,然后对乔嬷嬷说道:“乔嬷嬷,那阿柠便告辞了。”
乔嬷嬷见洛文柠神色如常,似乎对于靖远候要送她回家,觉得并不是什么了不得的事情,眼中的讶异更深了,这姑娘好淡定。
乔嬷嬷的言语随之变得恭敬起来:“洛姑娘慢走,今后若是有什么需要邀请姑娘的,老婆子再去府上打扰。”
“好。”洛文柠简简单单一个字,微微躬身行了一礼,便向凌正煜身边的马车走去。
“阿柠,上车吧。”凌正煜看着纤细的身影走过来,柔声说道。
乔嬷嬷还未进去,她想等洛文柠走了再进去,于是她听见了凌正煜这句话,顿时揉了揉眼睛,是靖远候没错啊,不是都说靖远候是冷面战神的吗?怎会如此温和对待一个小厨娘!