穿越古代开美食街 第76节
作者:
小桃酥 更新:2023-11-29 16:09 字数:4788
那屠户兄弟俩也可爱我们小饭馆的饭食了,每次送肉过来都要逗留好久!就为了吃口这边便宜又美味的饭食,回去还要打包不少!”
除了饭食之外,还为了他们师父,不过这话就不好同何大一个不算熟悉的外人说了。
如今沟子岭程家兄弟对他们师父的心思已经可以说是司马昭之心路人皆知了。
只不过他们师父是整个落霞坊的宝贝,别说程家兄弟有整个猪厂,就算有整条落霞坊的铺子,他们都看不上这两兄弟。
罗老太更是,把他们师父看得和眼珠子似的,只要程家兄弟过来,就不许他们师父出去了,见到程家兄弟想要来后厨,也找各种借口,让各种人把这两兄弟差遣走,或者干脆就让他们师父躲出后厨。
反正落霞坊这么多后厨,就算程家兄弟找来这个后厨,他们也可以说他们师父去另外店面的后厨了!
谁知道这两兄弟怀的什么心思,是不是瞧着他们师父家大业大,又是独生女想要吃绝户嘞!
就两个养猪的,虽然猪养得多一点,好一点又如何,谁家好人家的姑娘不往城里嫁,不忘高处嫁,非要嫁去山沟沟里,往穷乡僻壤里去嫁?!
何大在小饭馆待了两天,就和江文江武兄弟住一屋子,屋里炕够大,多一个何大睡,也就加张铺盖的事。
等到两天后卢二从奶牛牧场回来,馥娘就让他赶个骡车,带着何大一起去上林县他们附近几个养麻鸭的村庄,谈收购麻鸭的事宜。
至于馥娘留在落霞坊,就由她来物色学做酱麻鸭还有烤鸭的人选。
等到卢二带着第一批麻鸭回来,就正式开始教学。
事不过三,这一回周方和周圆总算聪明了一回,馥娘才提了一嘴,立即举手报名,要成为馥娘的徒弟。
不过这俩傻小子还是没有江文、江武兄弟俩当年识趣,跪下就喊师父,迅速把师徒名分定下,这或许也是生活在两种不同环境下造就出来的两对性格迥异的兄弟吧!
总而言之,随着落霞坊店面的扩张,馥娘的徒弟也一天比一天多。
等到周方和周圆能够独立做出一只酱麻鸭的时候,长安城所有百姓们都津津乐道的“野庙女尸案”也终于在这么长的时间之后,宣告破案了。
再长安城的百姓们得到这个“小道消息”的同时,来拨霞供的评率也更加高了。
一是因为拨霞供是现在全长安城供应牛肉最多的地方,二就是“野庙女尸案”的案情最开始传播也是从拨霞供开始的。
如今拨霞供那个说书的蒋先生,正是当日在拨霞供开业那日说起“傻大胆胆大心细,柴刀破迷障”还有两个名段的说书先生!
所以现在出了新进展,诸位着急知道内幕的老百姓们也是想着第一时间过来问问这蒋先生,这真凶到底是谁,这霍捕头又是如何破案,怎么抓住这手段残忍的杀人凶手的!
只不过可惜的是官府那边没有公布详细的讯息,也暂时不允许公布,所以就算是对这类事件手眼通天的蒋先生也没有办法满足各位看官的好奇心。
不过众人也没白来一场拨霞供,如今拨霞供的牛里脊虽然还是限量,需要有牛肉优惠券才能点上那么一盘,但别的部位的牛肉可不限量啊!
一锅鸳鸯锅底,爱吃辣,不爱吃辣的亲朋好友都能聚在一起同吃一锅,有钱那就点蒋先生说上一出“京城名捕眼通阴阳,巧寻女尸真名”,没钱那就听听别人点的书段子。
嘴里嚼着往常想也不敢想的牛肉,再点上一杯香甜还带着弹牙珍珠的珍珠奶茶!
这日子过的好不快活!
是的,随着奶牛牧场奶牛们的康复,馥娘店里可以使用的牛奶也多了起来,干脆就把之前没有上菜单的珍珠奶茶也放上了拨霞供的菜单。
不过除了珍珠奶茶之外,馥娘还做了不少其他甜品,比如说仙草蜜,焦糖布丁,还有芋圆!
既然都有了芋圆,那奶茶芋圆和鲜奶芋圆,水果芋圆也必不能少了!
馥娘从前做芋圆甜品的时候,里面必不可少的就是葡萄干 ,这东西也不用她费劲去寻找。
前段时间在落霞坊开的杂货铺,不是他们平安坊翠霞婶子开的那家,是外人开的那家,里面卖的就是南北杂货,除了姑娘家人手一面的琉璃镜子之外,馥娘去逛了逛,还发现了许多让她惊喜的东西。
比如说这葡萄干,就是其中之一。
现在馥娘更加想念的就是可可豆了,如果有了可可豆就可以做出巧克力,她的甜品店也指日可待了。
馥娘有奶牛场,奶牛场能产出的产品除了牛肉、牛奶之外,就是工艺更加复杂一些的奶酪了。
馥娘上辈子是个美食博主,是爱好也是工作,为了提升自己的水平,上过新东方,去过法国蓝带,摆过地摊,也曾是五星餐厅大厨。
为了丰富自己的经验,她也在许多家餐馆以及农场里学习过。
所以做个奶酪,对于馥娘来说也不算一件难事。
只不过现在母牛牛奶的产量还不算多,将将供应馥娘做奶茶,所以她做得奶酪的量也不多。
而奶酪也是一种需要时间熟成的乳制品,馥娘并不着急。
一时之间推出那么多新产品,也要考虑一下食客们能不能立马接受嘛!
随着年关越来越近,人们的生活也一日比一日忙碌,生活中的年味也在一日复一日的忙碌中逐渐重了起来。
落霞坊各处都能看到挂着红布、红灯笼的店家与屋子,同半年前冷冷清清,只有野狗偶尔路过的景象截然不同。
若是有半年前来过落霞坊的人,再次来到如今的落霞坊的话,一定不敢相信这会是同一个地方,短短半年的时间,竟然能让一个地方变化那么大,这人气的聚集竟然会如此的迅速。
而这一切都要归功于一个女人,是她在落霞坊开了第一家小小的饭馆,给这个已经破败衰落的坊市注入了新的生机!
腊月二十八,眼瞅着还有两天的功夫就是除夕了,就连码头那边做账房的周大郎都放假了,整日待在小饭馆,给他家婆娘当临时工,可馥娘家的阿爹还没有归家。
“馥娘,你爹有给你递信吗?有没有说什么时候回来?”
“没有,这几天都就没有家书。”馥娘摇摇头,虽然极力掩饰,但是众人还能时不时看到她望向屋外担忧蹙起的眉头。
往年宋兆巍也不是没有那么晚才回来过的,他给赵县令做师爷,衙门到了年底,事情也特别忙,如果没办法早些回来的话,他都会找人给馥娘送信,会告诉馥娘大概什么时候能回来,而且最晚也不会超过除夕。
馥娘生来这个世界这么多年,还从来没有一个年是和宋老爹分开过的。
今年都二十八了,还没有收到老爹的家书,馥娘也难免有些担心。
千里之外的京城,丧钟长鸣,一夜之间,迎接新春的喜气被一片白茫茫掩盖。
“还是没熬过去啊!”大人们望着皇宫的方向幽幽叹气。
不懂事的小孩只知道突然一下过年的气氛就没有了,整个坊市都变得萧条起来。
他们追着娘亲询问,过年还能不能吃肉肉,还能不能放炮,得到的回答只有阿娘匆匆捂着他们的嘴往家里带。
京城的丧钟长鸣,也预示着皇城新旧势力的交替。
先帝驾崩,无功无过的谥号在权倾朝野的梁相干预之下盖棺定论,曾经皇子中最不起眼的那位成了最后赢家,名字被写在传位诏书之上,成了新的九五至尊。
而先帝最疼爱的皇子,却在一声声“不可能”中,被新帝身边拥趸者以“清君侧”之名永禁宗人府。
新旧权力交接的十分顺利,“前准太子”的盟臣们都不可思议,新皇当初是怎么和面上只忠于先帝的梁相勾搭上的。
新皇登基,大赦天下。
其中包括宋家当初的案子也开始一件件地被重新翻出来。
宋兆巍如此繁忙,便是因为这个原因,在先帝驾崩前几日他就已经接到了从京城传来的消息。
馥娘在小饭馆翘首以盼阿爹归来过个团圆年的时候,宋兆巍已经踏上了前往京城的道路。
先帝原本是预计在年后驾崩的,为此梁相同当时还未登基的新皇还联通太医给病榻缠绵的先帝下了猛药,为的就是想让他拖过年后再驾崩,也让天下百姓能过个喜庆年,但谁想先皇这身子骨终究是败得恨了,千金的药吃下去,也挽留不得他在人间多时日。
第73章 第七十三餐饭
京城已换上丧缟, 可梁相却以“先帝为国为民,殚精竭虑”的说辞,上谏新皇, 压住了朝廷前往各地告丧的诏书。
诸位朝臣:“先帝为国为民,殚精竭虑”如此勤勉,梁相您怎么就给定了个平谥呢……
别的不说,新皇和梁相这么操作,至少除了京城以外的百姓,可以假装不知道天子驾崩,过个红红火火的好年。
长安。
馥娘是在年三十的这一天才收到从远方捎来的一封信。
宋兆巍走的突然, 没能及时给馥娘留下书信,这一封信还是在驿站遇到了要归家的行商,托他往长安带的。
有书信,知道阿爹是安全的, 馥娘这才放下心来。
她和落霞坊的所有员工聚在一起包饺子。
虽然已经是年三十,但是落霞坊的饭馆也没有放假。
馥娘认识的许多码头管事都是外地来的, 过年也是待在长安码头, 除了初一以外, 年夜饭从除夕订到了元宵节。
小饭馆只有两个包厢,但除夕这一晚上找馥娘定了席面的可不止一桌。
还好拨霞供装修的不错, 楼上雅间也多,老码头猪脚面还有黄焖鸡米饭等店都能空出桌子来给码头的食客们来吃晚上这一顿年夜饭。
为了接待他们, 馥娘中午开始除了小饭馆的快餐之外, 别的店面都没有做生意。
还给留在店里帮忙的员工们开了双倍工资,以及过年大红包。
问过段含光留在码头过年的人有多少, 馥娘一盆一盆面的和,江文还有江武他们一帮徒弟, 饺子馅一头牛一头牛的剁。
一边剁,众人还一边聊天呢。
“这段叔的商行还真是家大业大啊!手下员工那么多!”
到现在落霞坊这帮人,包括和段含光有亲的罗老太他们都还不知道段含光是大名鼎鼎的漕帮长安分帮大当家呢!
“嘿!其实咱们东家也不差,你数数,咱们几个店做活的员工也不少啊!”
从前平安坊十六七的年轻小伙还担心活计,年纪老大不小了,除了在家里做做家务,就是在外面游手好闲,父母还要担心攒不下娶媳妇的聘礼。
可自从馥娘这落霞坊的几个饭馆开起来,奶牛牧场开起来,煤球厂子开起来,别说平安坊的小伙子活计给安排了,连小娘子都没有落下。
附近工作的都是街坊婶子,还不用担心名声问题,也不会被人欺负去了,干活的同事都是从小看着你长起来的婶子。
不仅一个平安坊,随着馥娘这商业版图越括越大,就连旁边平康坊的年轻人也都被安排了。
从前平安坊和平康坊的年轻人从小掐到大,自从馥娘成了大家的东家之后,现在平安坊的后生们出去那头都要仰得同天齐平了,而平康坊的年轻人瞧见平安坊的后生们也不敢同从前一样大小声了。
落霞坊为平安坊还有平康坊两条街道邻里和谐做出了巨大贡献。
馥娘在同众人说出大年三十还要加班这话之前,她还是有些忐忑的,馥娘实在不是黑心老板的料,甚至她已经包好了许多大红包,全掏的她自己好不容易攒下来的私房钱,就是为了作为给愿意放弃春节一家团圆的好日子,留下来加班的员工们的大红包。
但是哪里想到愿意留下的员工居然这么多,馥娘看一眼,自己原来准备的红包好像不够。
紧忙又去找到翠霞婶子,几乎把店里姑娘们寄卖的所有荷包都买空了,才凑够给加班员工们封银子和荷包。
馥娘手里银钱也紧张,没有办法,只能把之前给每个人准备的银钱数目折了个半,就这样也掏出去了五十多两银子。
馥娘自己的小金库还不够用,还临时挪借了一下原本给湘榆存的嫁妆钱,等年后有了银子再连本带利给湘榆还回去。
三十这天晚上,漕帮过来吃年夜饭的人至少有上千人,但也不是全部都在长安码头上的。
至少落霞坊的跑堂小二还有打菜的婶子们就看到不下半数的生面孔,偷偷问了常来的才知道这都是他们在船上的兄弟,往年就算过年也不下船的,就是听说了东家的手艺,也吃过几次打包回去的饭菜,所以都趁着这个机会下船来了。
金桂婶:"我说呢!还有几个人走路都还打摆呢!我寻摸还以为这年夜饭还没吃上,他就先喝上了!原来是从住在船上的啊!"
常年在船上的人,突然一下踏上了陆地,确实会有些不适应。