美食从麻婆豆腐开始 第20节
作者:
爱喝陈醋 更新:2023-12-02 15:13 字数:2494
果然这种世纪性的问题一直都是人类未解之谜。
不像自己,每天老妈早早的就已经想好了中午吃什么,等陈年做完生意之后,直接在锅里炒一炒就行。
虽然菜谱禁止自己把不成熟没有做到完美级别的菜拿出来卖,但是自己做来吃还是没问题的。
但他更没想到他们居然还想吃麻婆豆腐。
陈年当然不会拒绝这个提议,作为一个只供自己学习的平行世界,陈年也不在乎他们会不会把自己的手艺学走。
于是找了一口锅便开始做麻婆豆腐。
而另外两个人一个人是在做红烧肉,一个人在炒青菜。
份量都很多,是足够七个人吃的量。
陈年时不时的把目光瞟向谢敏那边,但不是他想要偷学,主要就是情不自禁的眼睛就看过去了。
可是当他看到谢敏居然也在偷偷看自己的时候,就还有点搞笑。
随后他们二人又有些讪讪的转回头去。
结果过了一会又是四目相对。
一个三十岁出头,一个十五岁左右,这场景多少有点尴尬。
谢敏总觉得这个十五岁少年的眼中藏着不符合他这个年龄的成熟。
是经历过事儿的眼神。
而且他也确实带着一个智障的妹妹。
所以他下意识的也没有把陈年当作小孩子来看,只当陈年是一个年纪不太大的弟弟。
等最后菜品出锅的时候,陈年把自己做的麻婆豆腐放在桌子上。
“叫她下来吃饭吧。”谢师傅说道。
虽然没说名字,但陈年还是听了出来谢师傅是让自己的妹妹下来和大家一起吃饭。
“不、不用了,谢师傅,我妹妹吃饭的时候可能有些吵闹,而且喜欢乱动。”
“怕什么,你都留下了,还怕我把你扫地出门?”
“不是……”陈年连忙辩解,但说完又叹了口气:“好吧,其实我就是这么想的。”
说完就起身上楼去叫妹妹。
谢师傅看着陈年的背影。
这孩子也不知道从哪里学来的厨艺,先前他说麻婆豆腐做的还行,其实这已经算是他吃过最好吃的麻婆豆腐了。
而且那孩子的手法一看就是个老手。
本以为之前的手抖是陈年的缺陷,锻炼还不够,但现在看来估计是之前一直饿着的缘故。
就在刚才他还在担心自己被赶出去。
害怕妹妹吵到自己等人,害怕妹妹乱动惹自己等人厌烦,害怕被赶出去,害怕重新开始流浪……
这不是嫌弃自己的妹妹,而是在不经意间的顾虑他人的感受。
这是个温柔的少年。
双喜酒楼二楼。
陈年走进这间休息室,一进门就看到妹妹果然还坐在那里,只是眉头紧皱,双手抱着肚子。
陈年连忙走过去蹲下,抬头看着妹妹:“怎么了?是不是肚子疼?还是想上厕所?”
陈月见到陈年之后,嘴巴更瘪了,眼睛委屈巴巴的,眼泪在眼眶里打转。
指了指自己的肚子。
“肚肚……饿了!”
“扑哧。”
陈年听到这里没忍住笑了出来,站起来了摸了摸妹妹毛茸茸的头:“走,我们去吃饭去,这次有大块的红烧肉。”
结果一听到有肉,陈月脸上的表情渐渐的从委屈变成不可置信。
“红烧肉?”
“对,大块的!”
“嘿嘿嘿咯咯咯咯~”
顿时笑的跟个小鸡仔似的,全然忘了自己的眼眶之内还有泪珠。
随后,陈月被陈年带下楼。
刚才陈年已经告诉过妹妹不能大喊大叫,更不能乱动,不然以后都没有肉可以吃了。
陈年发现这一招很好使。
红烧肉这个词就好像是咒语一样。
“对了,这是我的女儿,名字叫谢若韫,谢道韫那个韫。”
这名字一听就有文化,陈年瞬间觉得自己的名字就不太够了,大家同样都是厨子,怎么自己就给自己叫陈年呢?
不过大家现在也都不熟,对方看着也有点含蓄,所以点点头也就算是认识了。
“陈月,我的妹妹,月亮的月。”
“嗯,多招呼点你妹妹,想吃什么就吃什么,别客气。”谢敏倒是十分热情的说道。
随着谢师傅开始动筷子,其他人也都纷纷开始夹菜。
但他们第一筷子伸向的都是麻婆豆腐。
只有陈年夹了一块红烧肉放在妹妹的碗里。
“来,吃肉。”
陈月用不了筷子,只能用勺子来吃饭。
而一般人抓勺子都先用握拳的姿势抓,然后再微微抬出食指在下面,大拇指按在上面吃,可陈月就只会小孩子握拳抓勺的办法,因此看起来也有一些笨拙。
那一块肉就像是长了腿一样,每次都会从勺子上面掉下去。
好不容易放在勺子上,颤颤巍巍的朝着嘴边送去,当肉最终抵达嘴里的时候。
陈月的眼睛满足的眯成了一条线。
“原来,红烧肉是这个味道呀。”
陈月脑海中如此想到,但她并不知道用语言该如何去形容。
只是用力的嚼着,舍不得咽下去。
以前在家里的时候,她每次都只能眼巴巴的看着爸爸在大口的吃着肉,喝着酒,虽然不懂事,但她觉得那肉的味道一定很香。
不然为什么爸爸那么喜欢吃呢?
而且吃了红烧肉以后,一定也会非常有力气,不然为什么爸爸在外面工作了一天回来,还有力气打自己和哥哥呢?
于是陈月就这么一直嚼啊嚼。
她不舍得咽下去,她害怕自己咽下去以后,就再也吃不到这么好吃的红烧肉了。
第26章 新的计量单位
“别嚼了,实在想嚼的话回头给你买个泡泡糖。”陈年过了许久之后,发现妹妹居然还没有咽下去,于是说道。
“咕咚。”
陈月乖巧的把肉咽下去。
可是嘴里浓郁的肉香还是挥之不去。
拿过陈月装着米饭的碗,然后在里面弄了一些麻婆豆腐,然后又推回陈月面前。
随后,陈年自己也夹了一块红烧肉。
稍微在米饭上抖了一下挂在肉上面的汤汁,以免淋的到处都是,仔细观察了一下,外表色泽看起来其实没有那么深,而且肉块的大小……整体还是有些不均匀。
味道闻起来倒是不错的。
然后放进嘴里。
陈年稍稍有些蹙眉,这肉……吃起来有点硬啊……
明明炖的时间也差不多,而且步骤流程也都一样,但为什么这肉就这么柴?
“小陈,这肉怎么样?”谢敏看到陈年也吃了一口,不禁问道。
“好吃,敏哥!”陈年抬起头来微笑着说道。
“喜欢就多吃点,别客气,就当在自己家一样。”
“好,谢谢敏哥。”
一顿午饭吃完,陈年感觉自己的腮帮子都麻了,不过能吃到肉也不错了,如果自己还在外面流浪,那可不能像这样吃肉。
吃完饭后,陈年主动收拾桌子,洗碗,刷盘子,刷锅……
“你叫什么名字?”
“月……月月!”
“月月吗?”
“嗯!”
“那你今年多少岁了?”
“哥哥!”
“不是,我是问你今年多少岁了。”
“年年!”