山海食堂[美食] 第28节
作者:
挽星霜 更新:2023-12-28 14:21 字数:4288
孟竹悦想起上午在店里听见的话,解释道:“这是老板养在老家的猫咪,自己一只猫跑来找老板的,它应该不会乱跑的吧?”
蒲丹刚想说话,看见店门里站着一个高大英俊的男人看过来,一下忘了要说什么。
重明:“这猫很凶,看看可以,就不要上手了。”
袁若云:“你是老板吗?这只猫叫什么名字呀?”
“我不是老板,我只是个服务生。”
现在的服务生标准已经这么严苛了吗?要五官端正、高大帅气、肩宽腰细才行吗?四人都有些惊讶。
看大家都很听话,没有贸然上手,重明很满意。想起刚刚还有一个问题没回答,重明字正腔圆道:“这只猫叫师寂。”
几个女生脸上的表情一下变得格外柔和,她们对视一眼,眼睛里好像冒着粉色小心心。
“名字也可爱!”
“谁是天底下最漂亮的小猫咪呀?原来是我们的小狮叽!”
重明瞪大了眼睛,脸上的肌肉都吓得抽动了一下。
这名字……可爱吗?
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鲁勇军是专职做同城跑腿的,一连好几天他都接到了大单,从江余大学附近的一家餐馆买午餐送到金融中心那边,十几公里,专人直送的单子,加上老板大方的打赏,算下来能赚小一百块钱。
他做事仔细,送餐速度快,餐到了以后连里面的汤汤水水都没洒出来一点,客户很满意,一连让他接了好几次单。
他心里也不禁有些好奇,这家店该有多好吃,能让人宁愿花上比餐费价格还高的跑腿费也要吃到啊?
不过最近几天鲁勇军没能接到单子,他以为终于客户吃够了这家店的午餐。也是,距离这么远,外卖也送不到,叫个跑腿花的钱可不少,再有钱也不能这么花。
谁知道今天后台传出提示,鲁勇军定睛一看,又是这个大客户!
到了这家叫山海食堂的店里,鲁勇军才打听到,原来这几天老板休息,暂停营业。大客户不知道从哪里得到了消息,才没下单。
店里每天都有特色菜,客户是不提前点餐的,都是鲁勇军到了店里,把今天的特色菜拍下来发过去,让客户选择。
今天的特色菜是猪肚鸡丝面和卤肉卷饼,菜单发过去以后,客户回复道。“随便哪个都行,记得要一杯气泡水。最好在12:20-12:30之间送到,不要提前太多。”
鲁勇军一看就懂了,客户八成是在开会,未必是怕他早,更像是怕餐放久了口感不好。
那他就有了将近半小时的空闲时间了。正好是饭点,鲁勇军也没吃饭,闻着店里的香味,哪有不饿的道理。
他在店里扫了一圈,拿不准要点个什么吃。
旁边一桌做了几个年轻姑娘,看着像是大学生。鲁勇军主动问道:“你好,我要给人带饭,今天的特色菜哪个比较好吃?”
孟竹悦赶紧咽下嘴里的食物,指着面前的猪肚鸡丝面说:“这个面一定要吃!”
仔细清洗干净的猪肚切成细丝,慢炖出雪白的猪肚汤,原本柔韧的猪肚也慢慢变得软烂,却又保留着一点嚼劲。
撕的细细的鸡丝和顺滑筋道的荞麦面和猪肚汤再适配不过,被汤汁包裹着的面条带着胡椒粉的香辣席卷口腔,鲜味挡都挡不住。
孟竹悦是面食党,昨天报到当天她就在山海食堂吃了一碗卤肉面,晚餐整个寝室又一同来吃饭,孟竹悦吃到了自己这辈子吃过最好吃的刀削面。
今天又到了吃午饭的时间,明明正是大学新生探索学校周边美食的时机,本应该抓住机会挨家吃个遍,寝室四个人却不约而同的要来昨天刚刚光顾的山海食堂。
同寝室的蒲丹和孟竹悦不同,她是忠实的米饭党。鲁勇军的问题刚出口,她就接上:“不一定是特色菜才好吃,这个樱桃肉就特别开胃,我能吃两碗饭。”
她说的倒也没错,鲁勇军看到那盘只剩下一半的樱桃肉就不禁分泌出口水来。大小几乎一致的肉球裹着酸酸甜甜的酱汁,就像一颗颗深红的樱桃。蒲丹夹起一颗咬下,仿佛听到了牙齿咬破樱桃肉外那层酥酥的外壳的声音。
袁若云和另一个女生不同意:“人家都问的是特色菜啦。我们点的是另一个特色菜卤肉卷饼,夏天胃口不好可以点这个吃,里面的料可足了,卤肉很香,混着生菜和黄瓜丝一点都不腻。”
鲁勇军哪有什么胃口不好的烦恼,他是胃口太好了,哪个都想尝尝!
时间不等人,也实在不舍得把每一种菜都尝个遍,鲁勇军要了个加卤牛肉的卷饼,里面的小料要了土豆丝、黄瓜丝、生菜和葱丝。
卤肉卷饼做的很快,应玲珑三两下干净利落的卷好了饼,放进纸袋里递给鲁勇军。
卷饼的饼皮用果汁或者蔬菜汁做成了红色和绿色,从侧面能看到里面夹着的小料也是颜色缤纷,一口咬下,好像吃进了一口彩虹。
鲁勇军还没等坐下,就先咬了一大口。
煎过的饼皮带着一点酥脆,卤肉肥瘦相间,汁水丰盈,蔬菜丝爽口解腻,还有鲁勇军最爱的葱丝,辣口里带着一丝甜,立刻让他满口生津,一口接一口的咬着卷饼。还有老板的秘制酱料,把各种食材的滋味都完美的融合在一起。
还没反应过来,一个卤肉卷饼就从手上消失了。鲁勇军看着手里空空的纸袋,好像明白了客户为什么大老远的非要吃这家餐馆的饭。
————
马卓从秘书手里接过今天的午餐。
经过这些天测试,马卓已经十分确定那天的工作效率提高是因为山海食堂的气泡水。
非常相信科学的他将气泡水送去专业机构检测,结果只是普普通通的水。
甚至都不是富含矿物质和微量元素的优质水。
不信邪的他经过了多次测试,发现气泡水的效果似乎没有第一次喝时明显,但对马卓这样一个对自己的身体状态十分关注的人来说,还是能察觉出细微的变化。
他工作时的思路更加通畅,疲惫程度也有所降低,在山海食堂暂停营业的这几天,没有气泡水喝,之前的身体状态又回来了,让他很不习惯。
难道马老同志是对的,这家店的确玄妙?
但马卓选择守口如瓶,他才不会到处去宣扬发现了一种有助于强身健体的气泡水,显得自己像个小丑,又无端增加竞争者。
不过他忍不住订了一次气泡水给全公司的人喝。就当是做老板的给员工们的福利。
仔细观察大家那天的表现,所有人精神面貌明显好了很多,工作效率却神奇的几乎没有变化。
这太奇怪了,难道这气泡水只对他一个人起作用?马卓又请大家喝了一次。
一来二去,马卓好像弄明白了其中的原因。
气泡水也救不了摸鱼人。
第29章
应玲珑最近在研究外卖。
很多客人来店里问过有没有外卖, 大部分人都很期待山海食堂能够上线外卖平台。
人总有犯懒不想出门的时候,要是有外卖就方便多了。
也有以马大爷为代表的客人委婉的表示,为了盈利上架外卖平台或是整体提高价格都可以, 但是千万不要因此影响到菜品的质量。他们也会经常来支持应玲珑的生意,请应玲珑千万不要关门停业。
应玲珑:你们是怎么看出来山海食堂会倒闭的?
不过应玲珑并不打算上架目前火热的外卖平台, 抽成实在是太高了, 看到自己的钱流向别人的口袋, 比应玲珑自己赚不到钱还难受。
她想自己搞一个订餐小程序,这个想法早早就有了。为了省钱,应玲珑让洞天镜自学了编程,进度很快, 他现在已经可以上手制作简单的小程序,谁见了都要说一句老当益壮。
有了小程序,还需要一个专门负责送餐的新员工。重明和金乌现在已经忙不过来,不能再增加他们的工作量了。
雇人类很贵,妖怪就便宜得多。
应玲珑想起杨主任曾经对他说, 他那里有不少待业的妖怪资料, 可以推荐给自己,赶紧联系上了杨主任。
“有的有的, 我这有很多优质的妖力资源, 资料我发你一份。没想到应老板又要吸纳新员工了,可喜可贺!”杨主任表现的非常积极,很快将求职妖怪的资料发给了应玲珑。
应玲珑翻遍资料,筛选出两只适合雇来做外卖骑手的妖怪。
虞三周,种族驺虞, 据说驺虞能日行千里,应玲珑也不指望他日行千里, 跑跑周边十几公里内的区域就已经赶超绝大多数外卖的配送范围了。资料上显示,这只驺虞性格仁慈和善,唯一的要求就是提供三餐。
麻烦就在这里。虞三周的性格好,要求的工资也不高,却一直没找到工作的原因就出在吃食上。他“非自死之兽不食”,因为性格太仁厚了,看不得杀戮,只吃自然死亡的生物。
嗯,难搞,再看看。
应玲珑继续翻着资料。
照片上是个三十多岁的男人,红色的头发根根竖立,看向镜头的眼神透着不好惹。
高山,种族山膏,是来自苦山的一只妖兽,很早就来到人间,有多年的驾校教练经验,不久之前离职,现在在找工作。
应玲珑和洞天镜商量:“洞叔,这个高山不错,他做过驾校教练,熟知交通规则,送外卖的时候肯定不会给我惹事。”
洞天镜幽幽道:“你知道他有什么毛病吗?”
他用那种“你这孩子太天真”的语气说道:“人类对妖兽知之甚少,记录往往流于表面,多是外形、叫声、给人类带来的灾祸或福祉,能被记载下关于性格的信息的那些妖兽,你自己想想吧。”
被记载下性格信息?应玲珑查了查山膏这种妖兽。
“其状如逐,赤若丹火,善詈。”
说的是山膏的原形与猪相似,周身通红如火,喜欢骂人。
喜欢骂人……?
关于山膏的记载只有寥寥三句话,还要特意加上一句“善詈”,说明他真的很喜欢骂人。
等等,他不会是因为想骂人,才去做的驾校教练吧?!
应玲珑快速点了几下,直接翻到了后面附着的一张高山做驾校教练时的考核表,考核实行记分制,满分100,高山只有10分。
训练周期内,有一半以上学员要求更换教练。扣30分。
与学员吵架。扣20分。
与教练长吵架,扣20分。
与驾校校长吵架,扣20分,作开除处理。
应玲珑:“我收回刚才说的他不会给我惹事这句话。”
把资料翻了个遍,应玲珑算是看明白了,能待在杨主任的这份求职名单里的妖怪,多多少少都有点毛病。
一番比较下来,虞三周竟然是条件很不错的一只好妖,从诸多妖怪中脱颖而出。至于他只吃自然死亡的生物这个问题,等见了面再讨论一下吧。
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应玲珑做事一向讲究效率,她立刻与虞三周联系了一下,约定今天下午见一面,仔细谈谈待遇问题。
虞三周身材高大,头发剃得很短,但看起来不凶,换了任何一个人搞成他这样的发型,都会让人觉得是刚从局子里放出来的。但虞三周不一样,他身上的那种莫名的气质会让一个素不相识的人也敢放心向他求助。
应玲珑问他:“你的求职资料我看过了,其他的都没有什么问题。我想知道,你对这个‘自死之兽’的定义是什么样?比如我抓只鸡过来,把它丢到水里淹死,算不算‘自死’?”
虞三周闷声闷气:“当然不算。”
“那么有一只鱼,我把它从这个鱼缸挪到那个鱼缸,结果它因为不适应变化的环境死了,算不算‘自死’?”
虞三周:“算。”