全网黑回乡下种田爆红[美食] 第127节
作者:月照溪      更新:2024-01-22 16:23      字数:3877
  那时候要不是她用了异能,这样长出来的桃子味道怕是不怎么能入口。
  不过今年不一样,今年从开春,她家的果树都全部追肥补种,从开花到结果,她时不时的用异能滋养,这样长出来的果子,味道要是不好吃,那才是怪事了。
  夏烈将一个桃子吃完,在水边洗了下因为沾上桃汁而有些粘腻的手,道:“今年的桃子结得多,应该能卖个好价钱。”
  至于这回的定价,就不会像去年那样便宜了。
  夏烈现在很缺钱,她刚包了那么大一片土地,种了那么多菜,花了好几十万,正是急需赚钱的时候,这一批桃子,应该能给她带来一个好价格。
  三人顺着溪水往下走,没两分钟就走到了水潭那里。
  罗娇和虎头已经到了,拿着两个大桶,一个簸箕。
  看见夏烈,虎头有些兴奋的文:“现在就捞吗?”
  夏烈点头,“现在就捞吧。”
  虎头:“好嘞!”
  他直接跳下水去,拿着簸箕往水底一铲,顿时,水底泥土被掀起来,澄净的水底顿时变得一片浑浊,而虎头将手里的簸箕抬起来。
  簸箕露出水面的那一刻,里边是满满的龙虾,这些龙虾超级有活力,被捞起来还在疯狂的蹦跶着,有不少直接蹦回了水里。
  一簸箕的龙虾大概有七八斤左右,想着家里人多,夏烈又让他捞了一次,又捞了一簸箕倒在桶里。
  除此之外,虎头还摸了螺蛳。
  螺蛳是夏烈从村里河里摸出来,然后倒在里边的,已经养了好几个月,螺蛳肉已经长得超肥的,各个都是肥肥的。
  螺蛳装在桶里,大概摸了四五盘的份,虎头才从水里起来。
  “到我家做吧。”楚云琛建议,“让我家里的厨师做,我家里调料也齐全,厨房里也凉快。”
  当初装修的时候,厨房是另修的,里边还安装了立式的空调,夏天炒菜的时候空调打开,厨房里也就没有这么磨人了。
  夏烈他们每家的厨房,可都没他家的好,也没他家的舒服,更别说,他家还有专门做菜的厨师。
  “……何叔做的炒螺蛳,肯定很好吃。”虎头忍不住说。
  何叔,也就是楚家的厨师,人家可是大厨,就是普通食材在他手里,都能做出一顿美味珍馐来,他经常会做各种甜点饼干,夏烈他们这些人经常被他投喂。
  这么肥美的龙虾和螺蛳,让他来做,肯定爆好吃的。
  一群人这么想,心里更高兴了,下山就直奔楚家,拎着东西去后院找何叔了。
  何叔听完他们的来意,看着这两桶的河鲜,心里也忍不住有些发痒,当即道:“行,我给你们做了!”
  背着手跟着过来的楚爷爷忍不住开口:“做两个口味的啊,蒜香的和麻辣的!”想到上回吃的螺蛳,他老人家忍不住咽了咽口水,馋了。
  何叔:“行。”
  何叔作为厨师,是很有厨师的样子的,体型微胖,脸色红润,看起来就很健康,而常年颠勺的手臂,却是肌肉隆起,看起来十分的强健。
  夏烈他们把东西交给他,他立刻就安排下去了,和佣人一起开始处理食材。
  至于夏烈他们,则去客厅里休息喝茶了。
  在外边走了一趟,虽然说是下午了,可是也仍然热得不行,避免不了的出了一身的汗,客厅里开着空调,倒是凉快得很。
  一群人坐下,喝着何叔煮的酸梅汤,终于觉得舒服了。
  没多久,楚云香叫来的人也到了,是他们公司研发部的人,就两个,一男一女,他们拿了花本来就要走,不过被楚云香叫住了,让他们吃了晚饭再走。
  “今天的晚饭可是很丰盛的,你们错过了,一定会后悔的哟。”楚云香笑着说。
  她是老板,都这么说了,两人自然也没什么意见,从善如流的就留下来了,等着晚上吃晚饭。
  何叔说今晚吃烧烤。
  烧烤,龙虾,还有炒螺蛳,简直就是夏日夜市三大法宝,也特别配酒。
  夏烈把樱桃酒拿了过来,而烧烤的人,是临时去胡家买的羊,是现杀的,剥皮拆骨处理后,切好的肉用竹签串成串。
  因为是临时起意,许多东西都是去临时买的,而且厨房人手不够,夏烈他们也跟着帮忙。
  一群人花了三个小时,终于把晚饭给搭起来了。
  这时候天已经全部黑了,是晚上八点了,楚家院子里的大灯全部打开,照得这一片亮如白昼,而虎头爸妈,还有罗香婶,以及二爷他们一家都被请了过来。
  烧烤架子已经搭了起来,被烧得通红的炭发出噼啪的声响,散发着极为炽热的温度。
  立式空调被抬了过来,对着烧烤架这里吹,冷风打在烤烧烤的人上,才没有这么热,虽然面前的烧烤架还是温度炽热,烤得人脸皮发烫。
  串好的羊肉抓上一大把来,全部放在架子上,然后刷上一遍油,开始炽烤。
  院子里摆了两张大桌,长辈们在一桌,年轻人们在一桌,桌上最中间是一盆羊肉粉丝汤,里边放了辣子,火腿肉,红艳艳的一盆,看起来格外的诱人。
  炒好的螺丝也是装在盆里,也是红通通的,而后是各有两盆的小龙虾,一盆麻辣,一盆蒜香。
  烧烤一边何叔还在烤,而今天的主食,则是蒸好的馒头,馒头装在扁圆的簸箕里,已经有些放凉了。
  夏烈他们坐下,所有人的筷子第一时间基本都是伸向那盘小龙虾。
  夏烈嗜辣,因而先尝的是香辣的那一盆。
  龙虾夹在碗里,先一嘴咬掉头——龙虾下锅之前仔细清洗过,尤其是头这一部分,脏东西都洗掉了,可以直接一口咬着咀嚼。
  牙齿一口咬破头部的壳,吮吸一下,瞬间,鲜黄粘稠细腻的虾黄就从破裂的虾壳处挤了出来,舌尖尝到了虾黄的味道。
  虾黄没有半点腥味,口感极为的细腻,吃起来特别的香,被重味的调料一裹,有种说不出的鲜甜美味。
  很香,特别特别的香,而且虾黄特别的多,伸手掰开头部的壳,里边黄黄的一片。
  当然,虾黄得多,只是相对来说,毕竟龙虾的体积就在那里,再多,也不过一口之食,但是饱满鲜黄的虾黄,吃起来真的太好吃了。
  吃完虾黄,再去吃尾巴的肉。
  夏烈家的小龙虾真的太肥美了,尾巴里的肉塞得满满的,鼓鼓的,剥去皮之后,露出微微透着粉色的虾肉。
  虾肉已经被调料的香味和味道给浸透了,一口吃下去,很嫩。
  这么大只的龙虾,肉质却是极为的鲜嫩,带着河鲜独有的鲜味,因为被调料给浸透了,吃起来极为的香,其中带着淡淡的麻,以及刺激味蕾的辣。
  虾肉又嫩又香又麻又辣,吃了一个,忍不住再吃一个。
  夏烈一口气直接吃了三个龙虾,解了馋,喝了口水,这才伸手去吃螺丝。
  螺蛳先吃味,吮吸一下,再吃里边的肉。
  何叔的厨艺就体现出来了,他的料炒得香,入口咸香麻辣,将人的胃口彻底打开了,这时候你再微微的一吸,螺蛳的肉被吸进嘴里。
  螺蛳肉也很肥,不过和龙虾一样,体积在这里,再肥,那肉也只有小小的这么点。
  很嫩,很鲜的肉。
  几个月前,夏烈他们就吃过几回炒螺蛳,当时夏烈特意将螺蛳放在盆里养了好一段时间。
  那两顿螺蛳的肉就已经发生了微微地变化,吃起来特别好吃。
  而现在吃的这盆螺蛳,却是已经养了三个多月,肉质更是发生了翻天覆地的变化,口感细嫩到了极致,带着微微的嚼劲,比之上一次吃的要滋味肥厚许多。
  香,嫩,真的太香太嫩了,而麻辣所带来的刺激,则让人忍不住在嘶嘶嘶的抽着气。
  楚云香叫来的那两位员工已经吃得头也不抬了。
  原先听楚云香说今晚的晚饭好吃,他们本身就抱了几分期待,可是等此时真的吃到嘴里,他们才发现,他们的想象还是太过匮乏了。
  没有亲自品尝到,你是完全无法知道这味道到底是有多好吃
  鲜嫩带着几分清甜的虾肉,醇香细腻,一口下去让人十分满足的虾黄,麻辣鲜香的螺蛳……哦,还有羊肉粉丝汤。
  细细的粉丝在大盆里,下在羊肉汤里,吃起来特别的顺滑。
  这时候,第一批的烧烤也烤好了。
  大把大把的肉装在盘子里被端上来的,上边撒着孜然和黄色细腻的辣椒粉,边缘被烤得焦香,因为刚从炭炉上拿过来,油脂还在滋滋滋的冒着。
  烤的是羊肉,肉极嫩极香,尤其是这种经过炽烤之后,羊肉的香味全部被激发
  微微带着焦的肉咬进嘴里真的是喷香喷香的,和上边的辣椒、孜然形成了完美切绝妙的搭配,一口咬下去,真的有种极为幸福的眩晕感。
  太好吃了!
  肉所能给人带来的幸福感,那是蔬菜所无法比拟的,油汪汪的肉肥厚多汁,真的是美味无比。
  除了羊肉串,还有大块的肋排,肋排烤得骨肉轻易可以脱离,张嘴一咬,就能吐出一根完整的骨头。
  肋排肉肥厚有筋,因为特意选用的是肥厚相间的,所以一口咬下去真的是油汪汪的,上边油脂混着麻辣咸香的味道,还有最后撒上的一层芝麻,特别的香。
  放凉的馒头也可以拿过来吃了,配着烧烤,或者在盆里蘸着龙虾或者螺蛳里的酱料,松软的馒头滋味顿时丰富多彩起来,很饱腹,也有种面食所带来的独特幸福感。
  哦,当然,别忘了还有酒。
  夏烈带来的樱桃酒,还有二爷带来的白酒,也包括虎头特意买的啤酒——微微冰镇过的啤酒和夏日的烧烤以及龙虾螺蛳,那可是最完美以及最合适的搭配。
  只是,大家第一时间选择的却都是夏烈拿来的樱桃酒。
  作者有话说:
  写的时候,楼下家的人在吃烧烤,那股香味一直往我鼻子里窜,我一直在咽口水~
  第83章
  找上来的合作
  祝况, 楚云香公司里的员工。
  这次被楚云香叫过来拿花,他和另一位员工本来是打算拿完花就走的,却被楚云香开口留下来, 让他们吃了晚饭再走。
  话里话外, 对今晚的晚饭极为的期待, 一副他们错过绝对会后悔的架势。
  祝况一开始是不以为意的, 毕竟他虽然不是吃过龙肝凤髓,但是好吃的绝对是没少吃的, 自觉已经过尽千帆皆不是了。
  可是,等第一口龙虾吃进嘴里, 他就知道自己错了。
  这虽然不是龙肝凤髓, 但是他觉得,这世上要真有龙肝凤髓,那味道也就这样了。
  他吃的时候简直有些不敢相信, 这世上怎么会有这么饱满细腻的虾黄呢?多得都要从龙虾头里挤出来了,一口吃下去,真的是让酷爱虾黄的人无比满足了。
  然后虾尾, 虾尾肉真的太肥了,也太嫩了, 那么大一只虾尾,却有那么多的肉,鼓囊囊的,吃起来清甜无可口,毫无腥味。
  而那螺蛳肉, 更是鲜嫩柔滑, 就是祝况不太会吸肉, 只能用牙签在哪挑。