穿成庶女的庶子 第58节
作者:
明照万里 更新:2024-02-18 15:32 字数:5071
既然对蔬菜效果这么好,那对粮食也差不了多少,赵辰之已经摩拳擦掌,等着收获的季节。
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照城的盛暑天气也不算热,比京城强多了,京城一到夏天就跟蒸笼一样,闷的喘不过气来,汗一身一身的出,能热的长痱子。而照城温度适宜,不冷不热,换件薄衫就能安稳度过。
宋朗月正跟凌夫人一起巡视她们合办的养鸭场,凌夫人财大气粗又雷厉风行,一早就把养鸭场办的井井有条,在其中分了一个个的小圈圈,再把小鸭子养在期间。这会儿鸭子已经养到半大,褪掉了绒毛,有了点大鸭子的雏形。
宋朗月捉了一只鸭子从头摸到脚,检查它的生长情况,再对照二哥留下的“养鸭笔记”,发现这些鸭子长的比预期还要好,说不定能够提前半月出栏。
别小看这半个月,如果运输得力,就能提前上市占据了市场份额,别家的根本竞争不过。
她皱眉沉思,为什么凌家养鸭场的鸭子能长的这么好?有没有什么法子可以学呢?
凌夫人带着她巡逻了一圈,宋朗月看到整理的布置跟干净的食槽恍然大悟,凌家有钱,一切的布置都是按照最高标准来筹备的,照顾的很精心,饲料里还配置了各种营养物质,综合下来鸭子自然长的快。
她暗暗记下这点,备注在笔记上。
凌夫人乐呵呵的跟在宋朗月身后,小声问道:“怎么样?我办的不差吧?”既然决定要抱父母官的大腿,她就要做到百分百。不过,养了这么多的鸭子,到时怎么卖出去啊?毕竟这么大的成鸭,附近的城市能消化的了吗?
宋朗月已经听二哥讲过到时候怎么销售,不过这时还需要保密,她不能说出来。她想了想,决定给合作伙伴展示点能说的。
他们根据本地鸡鸭的特性,研究出来几个做法,能够把鸡鸭肉的风味发挥到绝佳。
“真的?”凌夫人有些不信,“别的不说,我吃过的鸡鸭肉还是很多的,能有多美味?”
宋朗月抬头,你不信?那就让我亲自来展示看看!
她们两回了衙门后院,那里有石头提前采购带回来的各种丰富香料,足够满足做出一道“风味鸭”的材料。
宋朗月挽起袖子,让人提前把鸭子处理干净,然后由她上手腌制,把二十几味香料做成的酱料涂抹鸭子全身,然后等香味渗进去。
如今时代的鸭子都是标准的走地鸭,活动量达标,肉质紧实有嚼劲,稍微一处理就好吃。但是鸭子总是带了一股难以形容的腥气,又不好去除,这才导致了鸭子没有鸡受欢迎。
宋朗月自然清楚该怎么去除这股味道,这道“风味鸭”的配方还是她跟哥哥一起翻阅古籍,然后精心挑选调配的,综合考虑了成本和美味的最佳选择。
宋朗月放好调料后就安心等着,两个时辰后,雾气缓缓升起,食物的气息散发出来,凌夫人对着桌上的一菜一汤,咽了咽口水,她抬起筷子,“我吃了啊,我真吃了啊。”
宋朗月笑着做了一个请的姿势。
凌夫人再也按捺不住,夹了一筷子,精心烹调过的鸭肉直接脱骨,细嫩无比。等到放进嘴里,一股扑鼻的香味先窜了进去。
香,好香!浓郁的肉香还有层层的香料气息都闻了进来,让人口舌生津,迫不及待想要吃进去,凌夫人把那筷子肉送进嘴里,一抿就化了,更浓的香气冒了出来,比想象中还要更好吃。
有些菜肴闻着也是香气扑鼻,勾人口水,想象出无比美味的滋味,可是真等送进嘴里,香倒是也香,却没有脑补出来的风味,这道鸭子却不一样,闻着香,吃着也更香,根本不会让人失望。
凌夫人沉浸在美味之中,等她反应过来,半只鸭子都进了她胃里,让她分外满足。
她砸吧嘴又有点不好意思,她还没有吃的这么急过,有点小丢脸,还被别人挡了一下,是不是她吃的太多了?
宋朗月摇摇头,又指着另外一个汤碗,那可是熬了两个时辰的老鸭汤,精华全都融进了汤里,再吃可就吃不下了。
凌夫人这才换了汤勺尝汤,一尝之后又是眼前一亮,味道鲜美滋味醇厚,香的人恨不得把舌头吞进去,一口又一口,根本停不下来。
最后凌夫人撑的走不动路,半躺着消食,她说:“有这么好的方子,不愁鸭子卖不出去。”
别说销售了,只怕到时候还要抢呢!
宋朗月点头,没错,他们的打算就是买鸭送秘方,搭配售卖,何愁销路?
作为合作伙伴,凌夫人信心高涨,回去照顾的更精心了,这次她有信心,绝对没有选择错!
*
因为秋天会有一场省会,所以宋朗旭正在督促着修官道,要想富先修路,话糙理不糙,想要商家滚滚而来,肯定不能忽视交通运输。
把官道的主要路段修缮完毕后,终于到了收获的季节。
村民早就等着这一刻,甚至在半个月前,每天都要去地里晃悠一圈,看着谷壳一天天饱满起来,心里比谁都急。
到底能产多少斤呢?每个人心里都有猜测。
胡小三看着自家的地,他们家的地只有两个人种就是他跟他娘,他又要去衙门当值,照顾的自然没别家精心,但看着也比往年好多了。
胡娘摸着谷壳舍不得松手,力道轻轻的,生怕碰掉了:“往年一亩地只能种出二百斤,你说说今年能有多少收成?”
胡小三迟疑:“二百二?二百三?”就算是这个产量,他们家的五亩地,也能多产一百多斤呢!
胡娘白了儿子一眼,“我猜,二百四!你看看这谷壳多饱满,多沉手。”她种地的经验可比儿子强。
“嘿嘿,我可不敢做这个梦,能涨二十斤就不错了。”胡小三嘿嘿一笑,对着庄稼也
“粮食好啊,粮食好啊!”胡娘念叨着,背着手走远了。
粮食看天时,收获时天公也做美,是个大大的晴天,阳光闪耀,大家挥舞着改造过后的农具,一心把今年的收获收割出来。
改造过的农具也省力多了,原本收一亩地需要一整天,现在大半天就能干完,收割完一亩地,就有人抬着大称,小心翼翼的上称。
看称的人移动着秤砣,终于达到平衡,看到上面的刻度眼睛倏尔瞪大,嘴唇蠕动张合,愣是发不出声音来。
“二叔这到底是多少斤呐?你就说呗!急死人了。”抬称的男子急的抓耳挠腮,恨不得亲自过去看看。
看称人深吸一口气,声音带着颤抖,“一共是,二百八十斤!”
“多少!”
“真的?”
众人蜂拥而上,十几双眼睛都盯着秤杆,一点点数着刻度,还连数了三遍生怕错了。
但是真的没错,的的确确是二百八十斤!
“我的妈呀,这是要发了啊!”有人喃喃自语。比预期的增加了八十斤产量,十亩地可就是八百斤呐!八百斤都足够多养活两三个人了!
这下子不用别人催促,收割的人纷纷来了劲头,使出浑身的力气来收割,缩短了一半的收割时间,就把全部的地收割完毕,再一一上称。
结果让人更加激动,最差的也亩产二百六,最高的亩产三百一,但那户人家本来就是种田的好手,照顾庄稼特别精心。
那家人现在成了整个村里最受欢迎的人,人人都想打听他的种地秘方。
宋朗旭亲自监督着过称,用抽样调查的法子计算了一下,这次的平均产量是二百七十四斤,增产率达到了三成多。
他之前的初步预计,真的实现了!
第八十三章
后面还有陆陆续续的数据传来, 各村都统计了收成,巴巴的把数据送上来。毕竟这样的丰收难得一见,还是大人带给他们的, 大人说了, 这次算是试验, 如果法子得力, 还会全城推广,署上照城人的名字。
赵辰之收到这些账册时, 长长舒了一口气,“今年总算是能够交代过去了。”这样的大丰收,拿到什么地方说不磕碜, 还是一笔大大的政绩。
“这就满足了?后面还有更厉害的呢!”宋朗旭失笑,他把手里写好的计划书拿出来展开, 一一指出来,告诉他后面还有什么安排。
赵辰之听的频频点头, 现在就盼着再等几个月,等到鸡鸭们快点出栏。
不过,要想持续的丰收, 可少不了肥料的辅佐。今年因为肥料作坊建的迟,工艺不成熟等等, 只供应给了城池周边的四个村子,葫芦村苦瓜村还有上下河村,其余的村子还没轮上肥料呢, 虽然说跟中心城市离得近能享受些福利,也不能不管其他的村子吧?
赵辰之计算着再次扩大肥料作坊的规模, 但是很可惜,一时抽调不到那么多人手, 如今村里虽然做了收割,一半人却忙着翻地匀地,准备再种一波冬菜过冬,免得没有吃食。
剩下的一半在清理河道,挖掘沟渠,现在水势较浅,温度也不算太冷,正好适合施工,如果
等到冬天上了冻天气又冷,挖掘费力得很。
赵辰之扒拉来扒拉去,硬是找不到合适的人手,只能出高价雇佣,再让建作坊的人拉长战线,加班加点的干。
“还是缺人呐!要是多些人口就好了。”他长叹着。
关于这个,宋朗旭只能摊手,照城情况特殊嘛,它是个收回来不久,一直管理混乱的地方。按照面积,照城已经比一般的州城还大了,到处都是空闲的荒地亟待耕种,但说起人口,却堪堪只有一千七八户,连个上县的标准都没达到,中心城市也只有照城一座。虽然行政等级升了,要干的事情却还跟原来一样。要不然工资涨了,这活儿真是没法干。
皇上是个懂画饼的。
赵辰之虽然不在乎这点银两,却不能不在乎政绩,只是人又不是地里的野草,春风一吹就冒出一大片,一个劳动力的长成需要十来年,想拔苗助长都没法拔。
虽然他们也研究了一些鼓励生育,医药下乡之类的措施,想要看到效果却只能慢慢等。
宋朗旭愁过之后,又安慰道,“不管哪个地方都有流民的,等到照城的各色土特产慢慢送过去,肯定会有人闻着味来的,树挪死人挪活,与其在当地做流民,不如来照城踏踏实实的耕种,今年新增的一百多户,不就是这么来的?”
“希望如此吧。”赵辰之叹道。
他们二人还要继续研究怎么增加人口,就听到刘主薄慌里慌张的进门来,连气都没喘匀就急着说,“大人,外头来了好多人,说是要找你的!”
“找我?等等,他们有没有说什么话?”
“说是要感谢您,但是手里都提着东西,来的人好多,已经把衙门街口堵上了!”要不然刘主薄也不能这么慌啊。
“莫慌,应该是好事。”宋朗旭安慰着,“走,出去看看。”
刘主薄用袖子擦汗,他也害怕出事啊,如今的大人是个难得的好官,不仅人好做事还有条有理,给照城带来新的希望,如果出了什么问题,他万死难辞其咎。所以他一反从前的恭敬,硬是站在大人的侧前方,准备一旦出事就以命搭救。
赵辰之却没他这么悲观,他也觉得应该是好事。
几人打开衙门正门,本来挤在门口的人群一下子安静下来,还退后了几步让出空间来。刘主薄还是紧张挡着,赵辰之却露出微笑来,和颜悦色道:“诸位是有什么事情要说吗?还是有什么冤屈要伸?”
人群分开,从中间走出四个年岁颇大,一脸褶皱的老头,手里各自提着一个竹篮。宋朗旭一看,分别是四个村子的村长。
他们这是要干嘛?
话音刚落,这四位老人放好篮子,扑通一声就当场跪倒,口中接连呼唤大老爷受他们一拜。不等人扶起,对着宋朗旭的方向又是一拜。
宋朗旭吓了一跳,这不是折寿吗?他连忙奔去把人扶起来,这边赵辰之也扶起剩下的老人,让他们不用行此大礼。
四位村长却坚持行完礼,这才说道:“两位大人的恩德,不知道能够救活多少性命,恩德万千,这点拜又有什么受不起的,应该的,应该的!”
“我身为父母官,既受了百姓的爱戴,自然要办点实事,让你们的日子过的好些。”赵辰之说道,“起来吧。”
四位村长这才起来,又小心翼翼的从竹篮子端出瓷碗来,里面的白米饭还带着热气:“这是今年刚打出来的新米,我们特特蒸好,请大人品尝!”旁边还摆着几叠小菜,是用新收获的蔬果做的。
新米带着一股特殊的清香,悠悠萦绕在赵辰之的鼻端,他鼻腔一酸险些落下泪来。
葫芦村跟苦瓜村距离城里都不算近,提前把饭蒸好又要特意带到衙门来,还不能让饭冷掉,这些村长不知道多早就起床了,又花了多少心思才能凑的刚好。
表面上是四碗米饭,其实全是村民们殷殷的期盼,浓浓的感激。
这时他想起了敬源师叔常常挂在嘴边的一句话,农民们朴实善良,但是心里有一杆秤,你对他们好,他们就会加倍的对你好,从不例外。
赵辰之此刻才深切了解这句话的含义。
半颗晶莹摇摇欲坠,他借着侧身掩饰了,端起瓷碗对着众人,众人都眼巴巴的看着这边,等着他的反应。
“乡亲们,你们的心意我收到了,但是这四碗饭我哪儿吃得下去?不如各分一些凑成一碗!”说着就有人拿出空碗来分饭。
“宋先生!”四位村长又站到宋朗旭面前,殷殷递出饭碗,希望宋朗旭能收下。
宋朗旭注视着村长们的白发,缓声道:“一早就起来做这些,辛苦你们了!”