第147节
作者:暖阳      更新:2023-03-08 20:56      字数:2859
  吴四小姐一共订了四种糕点,千层糕八十八盒,花生核桃酥、板栗酥以及豆沙脆皮酥各六十六盒。
  季秋家里别的或许不多,板栗肯定是足够了的,上次被方天朗那家伙送回家的板栗,自己和阿姐整整弄了十来天才弄完。
  板栗是有了,不过面粉还是要买些,还有花生、核桃以及豆沙这些主材料,当然了,装点心的盒子也是少不了的,季秋一次性买了四百个糕点盒子。
  买完东西,三人便火急火燎的回了无名村,趁着天还没黑,姐妹两个又去了趟打算请来帮工的人家里一趟,说了请她们做活的事情,并承诺每日给三十文的工钱,还包一顿晌饭。
  有这样的好事儿哪里还有不同意的,这些人自然是满口的答应了,说好明儿一早就过来。
  第二天一大早,刘大娘以及秀云婶子,还有秀云婶子的大嫂,便来到了季秋家,一切都准备就绪,只等着开工了。
  订单上一共是二百八十六盒点心,昨儿已经浪费了一天,剩下四天的时间,一天要做好七十盒才行,五个人也算勉强够用了。
  订单要的这么急,自然是宜早不宜迟,自此季秋家的小点心作坊,便在今日开始运转工作了。
  整个厨房里头,季秋忙的团团转,一会儿又要看看豆子煮的够不够烂,一会儿又要看看红枣糊糊够不够细腻等等。
  不过,好在要做的只有这四样点心,虽然忙些,却也还能招架得住。
  第五日的时候,总算是不辱使命,将所有的糕点都做完了。
  这日一早,四叔就赶着牛车回来接季秋姐妹了,并且还带来了另一个好消息,那便是季秋放在店铺里头寄卖的糕点,不仅卖完了,而且还又接了好几个大的订单。
  千层糕订出去一百一十盒,花生酥八十盒,其他各色糕点也有一些,数量上却是没那么多,不过大大小小的加起来竟然有三百多盒,这可又是一大惊喜啊。
  季冬一听到这话儿,一双眼睛瞬间就亮了,三百多盒啊,又是一百多两银子啊,想到这里,季冬只觉得自己的决定太对了。
  当季秋三人来到面馆的时候,吴四小姐早已经等候多时了,而大兄这边的七彩面条也早就准备妥当,搬上吴家的马车了。
  季秋没想到这吴四小姐竟然会亲自过来取,有些吃惊,不过想到明日就是她祖父的寿辰,她这般上心也无可厚非。
  为了应和着吴家老太爷生辰,季秋干脆将糕点按照福禄寿喜这四个字给取了名,又是让吴四小姐一阵欢喜。
  双方交了货,吴四小姐又叮嘱季秋,有什么新鲜的糕点一定要记得先送给自家,季秋自然是满口就答应了,要想点心生意能够做长久,这些个大主顾是必须要维护好的。
  更何况,明日对于吴家来说或者只是老太爷寿辰,但是对于季秋家来说,那可是活生生的招牌,季秋相信,只要大家吃了自家做的糕点,定然会问起糕点的出处,只要名气一出来,到时候还怕没有订单吗?
  送走了吴四小姐一行,季秋与大兄他们说了会儿之后的打算,并且将大兄店铺接的订单账本给带了回去,这些都要尽快做出来才行,像这样的散碎订单要的也是比较急的。
  而且既然想要将这生意给做下去,就不能太过忽视这些小客源,更何况这做生意,基本的诚信却是必须的。
  这一次一共做了三百盒的点心,交了吴家的点心之后,剩下的也就不到二十盒了,将点心留下之后,两姐妹便又在四叔的‘护送’下回了无名村。
  果然,在吴家的宴席过后,季秋家面馆迎来了一波又一波的客人,下单的数量也越来越多,自家的五个人完全都不够用了。
  接下来的日子,季家便陷入了一片忙碌之中,而季家的糕点作坊也算是正式成型了。
  季秋与姐姐商议了一下,还是抽空去了躺陆大娘的村子,叫上了陆大娘,以及上次百日祭时为自家做过吃食的李婶子和钱二嫂子,再加上原本就在季家帮工的几个妇人听说季秋家还要人,便每人给找了一个,有的是自家嫂姑子,有的是带着自家闺女。
  无名村原本就只有这么十几户人家,这样一来,差不多每家都给凑了一个过来,这一来一往的,就有了十四五个人。
  季秋原本也没打算找这么些个人,没办法最近订单源源不断的接,大兄那边后来直接让四叔负责点心这一块儿的生意订单。
  四叔每日里头给店铺和点心作坊送食材,然后顺便把点心作坊里头的点心给运到店铺里头发货,每日里忙的不着后脚跟的。
  季秋想了想,干脆让四叔再招上了一个伙计,专门跟着他跑。
  而随着作坊里头人数的增加,季秋干脆将老宅子用做了正式的点心作坊,而她将作坊里的事情全权交由刘大娘和陆大娘两人负责,这样,她和阿姐也就能腾出手来了。
  起初季冬是不太同意的,毕竟,这多请一个人,就得多给一份工钱,她还是想省下一些钱来的,不过最后在季秋的一再劝说下还是同意了。
  毕竟这十几个人每天一顿的吃食也不是件容易的事情,另外家里头还有不少的活计,养的那些个畜生也需要人管。
  虽然同意了不再亲自去操作了,却也是每日里头不少往作坊里头跑,时常指点下,或者是看看进展。季秋也就随她折腾了,叮嘱她不用太过操心,刘大娘和陆大娘还是可以放心的。
  至于作坊账目的事情,季秋交给了陆大娘,毕竟在这山屯子里头识字的妇人不多,更何况账目的记录还得找个信得过的,季秋偶尔和姐姐过来看看,多半时间则是在家里研究新的糕点。
  季秋觉得,新糕点的推出不用太快,毕竟这东西贵精不在多,十天半个月弄上那么一种来,也就行了。
  两三个月的时间,作坊里头便有了十来种的糕点打底,这也就差不多能撑起来了,到时候再时不时推出几款套餐来,不怕没生意。
  其实在季秋看来,能批量生产,速度又快还好吃的,是那些包馅儿的糕点,不过这些在作坊彻底稳定之后再研究也就是了,没那么急。
  而这时候地里的玉米也开始往回搬了,这事儿自然是有阿大在忙活儿,原本,按照季秋的脾气,是打算请两个人帮几天忙给一次性弄回来算了。
  奈何老爹并不赞同,她也就没再坚持了,其实她心里也清楚,如今家里的人都在忙,却只有老爹没啥事儿做,如果这事儿再找人做了,老爹怕是更觉得无所适从了,所以季秋也就随他去了。
  有了季家的糕点作坊,往日里不管是相熟的还是不相熟的,有事儿没事儿都喜欢往季家跑,每日里三十文的工钱,还有晌饭吃,这让不少的人家都有些眼红了,心里懊恼自己当初怎么跟季家走的不近呢。
  而平日里门前冷落的季家,也渐渐的热闹了起来。
  有些没有来季家帮工的妇人此时是后悔不迭,想着看看季家是不是还招人,不过这毕竟只是个小作坊,哪儿用的着那么些人,都被陆大娘给打发了。
  这日,季家却迎来了两位不一样的客人。
  季秋打量眼前的妇人,以及她身后穿着花布衣裳的姑娘,身材高挑,长相也挺俊朗的,看着比自己要大上两岁,季秋心里有些纳闷,最近家里头已经不招工了,她们这是干嘛来了?
  “是季秋季姑娘吧?我是你大伯母的姐姐,这是我闺女,叫玉珠。”
  那妇人却是一脸熟络的神情,满面带着笑容,介绍着自己和那女孩。
  季秋闻言瞬间恍然,难怪总觉得这妇人眉眼有些眼熟,可不就是跟大伯母长得有几分相像嘛,可是她们来自家做什么?季秋的眉头紧皱,盯着两人也不说话。
  “这是秋儿妹子吧,可真是出落得越发漂亮了,我是你玉珠姐姐,还记得吗?小时候你总喜欢跟在我后头跑。”
  而那叫玉珠的姑娘此时也一脸笑意的走上前,伸手便搂住了季秋的胳膊,那神情,仿佛两人是多年未见的好友似的。