第二百二十二章 新的摊位
作者:洪山诗人      更新:2024-10-07 18:27      字数:6384
  当许玫与小樊两相对照时,燕子觉得对比明显。一个穿着时尚的家伙跟一个穿着工作服的人,好像不搭。好在,小樊面目还算清秀,倒并引起许玫过多的联想。
  做食品行业久了,烟熏火燎的,皮肤与面容都会受些影响,但小樊底子好,毕竟曾经也靠脸吃饭,差不了哪里去。
  “这是小樊,这就是许玫。从今天晚上起,你们俩就搭伙了,你们负责一个摊位,第一期的任务是一百套鸭子,你们自己商量一下,该如何卖,如何分工,咋样?”
  小樊倒是大方:“哎呀,这漂亮的人,跟我在一起,我都自卑了。”
  “瞧你说的,都是给燕子打工,燕子这老板在这里,你怎么捧起我来了?”许玫仅凭直觉就知道,这个小樊,跟燕子的关系不一般。
  许玫先被小樊拉过来,说了些女人间的闲话,然后,就开始介绍制作流程。看着两间屋的锅里那沸腾的鸭子与弥漫在全院子的香味,许玫总算明白,这个卤菜制作过程,是多么的复杂。
  川菜是复合味的代表,不仅因为调料多,而且因火候与时机的把握,所以产生了百般变化。而正在添加调料的冬子,此刻像一个化学家。进料、搅拌、调火、加水,每一步都非常专业细致。
  “哎,冬哥,你都不用尝吗?”
  “尝什么,一看不就明白了。”
  小樊说到:“有时候,冬哥都不需要看,他只闻着味道,看看时间,就自动知道该做哪一步了。”
  专业,这是许玫对冬哥的第一个印象。但是,看到小蒋杀鸭子的现场,许玫又觉得,这个场面太血腥,不禁绉起了眉头。
  燕子开始忙活她串羊肉的事。那已经腌好的羊肉,已经散发出特殊的香气,许玫觉得好奇。
  “这就是老陈烧烤?”
  “对啊,冬哥他爸发明的,原来你肯定也吃过。”
  “我们哪有那好的口福哟,还不是燕子你,恐怕都吃伤了的。”许玫的玩笑,居然让燕子有些不太好意思。她与冬子的过往,许玫是熟悉的。
  对于爱情,有三种办法。这几个人,分别显示出不同的选择。像许玫一样,采取机会主义的态度,随意碰,如果遇到更好的,就丢掉过去次一点的。这样的好处是,保持了选择的灵活性,为今后的上升空间留下充足的可能。
  减小最大机会成本的人,就是机会主义者。但是,机会主义者最大的问题是,会产生猴子掰玉米效应。当你认为,下一个玉米更好时,丢掉手中的,一路丢与拿的过程中,你会发现,过去某个丢掉的,还比现在看到的还要强。
  这种选择忽略了一个根本的数学规律,一切事物都是有边界的。猴子不知道,田地中玉米的数量是有限的,而它却无法看清这个有限的全貌。所以,有些凭印象的赌博性质。
  她所认识的人,也是有限的,尤其在容城这个地方,按她以表面条件来认识男生的话,既无法正确评估,也无法穷尽可能。更大的问题在于,容城优质男的比例太少,她遇到的机会并不多。好男生与美姑娘,都是稀缺资源,要碰上眼,是一个小概率事件。
  最后有一个固定条件需要考虑,那就是年龄。花开堪折直顺折,莫待无花空折枝。女性青春的美丽,时间很短的,如果烟花绽放一般。而优秀的男性,却很容易被身边的女性提早俘获,已经结婚,退出了选择的市场。
  还有一种选择模式,就是小樊的。她纯属把命运建立在自己的基础之上,从来没有靠男人的念头。这一点,燕子也有这个相似之处。但是,她并没有退出观察与出击,当她发现一个男性基本符合自己的要求时,她是舍得付出的。就像她现在,为了小蒋,几乎要到广东,做油漆工。她明白,女生做油漆,是一个迅速衰老的工作。但是,一旦认准了,她就会投入全部的身心。
  最后的,就是燕子与冬子这种模式了。从懂得那事开始,就把自己的希望与命运,与对方捆绑。即使当时,冬子还不那么优秀,但燕子仍然对他心存念想,因为,青春少年的那份感情,比起美貌与能力来说,更为稀缺。
  有一个调查,说是对将死之人的愿意进行统计,问这个即将离世之人,最想见哪一个人。大约有三分之一的,说出了自己初恋情人的名字。
  有一种感情,是不治之症,一旦染上了,终身不得痊愈。那就是初恋,那就是自己曾经最具生命力的岁月里,最为迸发的热情。那是对活动的眷恋,那是对时光的标记,那是对生命蓬勃时期的最后回响。
  把自己过早地绑定在一个人身上,是一种更大胆的赌博。正因为大胆,所以热烈,甚至是悲壮。在平庸的人生中,能够称得上悲壮事情并不多,初恋算是人人几乎都有可能经历的一种。
  如果你把自己未来的生活,始终绑定在恋人身上,那只能说明,你对他的未来,充满了希望或者是幻想。初恋当时没考虑生活,只是凭一种直觉。就是他了,我要得到。
  男人的成长是很奇怪的,往往出人意料,比女大十八变,更为剧烈。在同学会上,人们往往会看到这一点。
  以前,最受女生欢迎的,比如打球好的,长得帅的。后来混出名堂的,并不多。而以为大家认为的怂人,或者不起眼的小子们,过几年再看他,他已经干出了很大的事情。
  是什么促进着男人变化的进程呢?对于女生来说,那是个迷。如果女生能够掌握这种变化规律,投入那个怂人的原始股,那该是一种多么划得来的投资啊。
  人,都没长后眼睛。
  其实,这事也不是不可以分析的。但不能用线性代数来分析,只能借助量子力学的某些概念。
  以前,小袁曾经说过这方面的理论,被冬子所嘲笑。“你这套理论,懂的女生,肯定看不上你。不懂的女生,以为你在忽悠人。”
  小袁承认,他的理论有些附会,有些缺乏数据支撑。他犯了文科生通常的毛病,就是仅用逻辑,而不考虑统计学样本与结果的比对。
  逻辑可以推出两个极端的判断:可能与不可能。而这个世界,出现这两个判断的事情,非常之少。即使能够得出这两类极端判断的事例出来,那也是结论明显的,不需要逻辑推断,仅凭直觉就可以了。
  比如,你可以推论出白天,太阳会出来,晚上,没有太阳。你可以写一篇基于逻辑推断的论文,这没问题。但是,这种论证的意义何在呢?农民早就知道了。
  我们这个世界,大量的事实是,两种情况都有,只是哪一种可能的比例有多大,统计思维解决的,就是这种最多的情况:有多大可能。
  但小袁引入的概念是:薛定谔的猫。男生的未来,是一个量子态,是女生所无法准确观察并判断的。为什么?只要有女生介入,这个男生的发展方向,就改变了。
  这个解释,其实符合冬子的观察。为什么中学最受女生欢迎的男生,往往后来的成绩不太好,主要是受到了女生的干扰。
  男人因其雄性的基本冲动,造成了他的创造力与破坏力,这是心理学的原理。对女生吸引的力量,是他证明自己能量的主要驱动力。比如,一个男生,仅凭外貌与体力,就可以得到女生的青睐,那他努力的冲动,就会减少。反正,不劳而获的事,人人都想干,何必努力呢?反正,我会躺赢。
  但那种先天条件不足的家伙们,因为缺乏直观优势,从而拼命进化社会性的能力。比如口才太好的家伙们,往往是长相一般甚至中下的男生。成绩太好的男生,往往平时性格腼腆,在与女生交往中,天然没有优势。
  与其说这是一种现象,不如说这是一种倒逼。女生对自己的冷落,倒逼他们发展自己另外的功能。
  当男生成年之后,发现自己的任务,不仅仅是为了吸引女生,还有更重要的任务,征服男性世界。那么,这些被迫发展出来的能力,就派上用场了。
  权力与影响力,最开始就来源于对异性的占有及冲动。只不过,这种权力与影响力,在今天这个高度社会化的进程中,自然的属性降低,所以,有人说过:权力是最好的那个什么药。
  今天社会生活中,权力最方便最直接的体现,其实是一种挣钱的能力。
  因为交换发达的今天,钱所能够买来的东西太多了,它占据着主导地位。
  当然,也有那种从外貌从气质从谈吐从能力从成绩都是一流的男生,比如像彭总那样的人。但是,这种人,一般的女生就不要期盼了。他们身边从来少不了女生,特别优秀的女生,自动会找到他们的。
  彭总这种人,由于不缺少美女,所以,对爱情的要求,对婚姻的要求,那可不仅仅是美貌。许玫这种人再美一个层次,也入不了彭总的法眼。冬子见过彭总的夫人,那气质那仪态,仅用美丽来形容,是远远不够的。
  最高层次的人,寻找一种灵魂伙伴,那你就得进化出与他一样的思想与情趣,当然还有能力与见识中,不断进化出的崭新的面貌。只要思想更新不停步,那你每天呈现出来的,就是一个全新的人。
  天天跟一个全新的人打交道,那是一种什么样的生活情趣呢?这已经是冬子想象力的尽头了,他是一个知道自己极限的人。
  最优秀的人有一个基本品质:知道自己不知道。
  俗话说,三个女人一台戏,今天一整天,她们几个嘻嘻哈哈的,冬子与小蒋不明就里,只好忙自己的事情。
  最终的笑话,落在卧室上。因为这个好奇的许玫,是抵挡不住她探寻的步伐的,他看到冬子的衣服与燕子的东西,都在一个床上,她仿佛明白了些。
  “燕子,你们,恐怕,我不说了。我不以为”她装出欲言犹止的样子,故意露出自作聪明的微笑。
  她只是想看到燕子的尴尬。但燕子并不尴尬,因为,她自己明白。这事,恐怕不用解释,解释了,别人也不相信。你们都睡在一起了,那种事,不是自然的吗?
  偏偏,燕子与冬子,就这么不自然。当然,如果你们了解她的感情深度,你才会理解。这只是,冬子与燕子保守的秘密,或者说,某种神秘的仪式感。
  燕子避免了这个话题的纠缠,要她们自己去商量,在哪里摆摊子,更为合适。
  冬子已经把营业执照与小蒋的卫生许可证,都复印了一份,放到了那个新货架里面了。她们的任务是一百套,当然不能在这边工地上,重复竞争。
  这方面,许玫就是专家了。她分析到,在工地是针对四川民工为主,但在另外的地方,就得针对容城本地人了。容城本地人,晚上,喜欢在哪里散步,在哪里扎堆,并且,时间段在哪里,她最清楚。
  “燕子,我觉得,在文化宫外面摆最好的了。你觉得呢?”
  文化宫,处于容城的中心地带,周围有许多单位与公司,还有许多商场,这地方人流量比较大,是许多人上下班与平时散步的必经之路。
  “你们自己的生意嘛,你们自己作主。”燕子把决定权推给了对方。
  “好吧,那就在文化宫。”听了许玫的分析,小蒋也觉得有道理,毕竟第一天,先试试看,不行,就改位置。
  “我们去的时机,还得有区别。”许玫说到:“一般文化宫,我们得早点去。如果像燕子他们在三号门,吃了晚饭再去,那是针对那些想买菜宵夜的人。而我们最主要的顾客,还有一部分,是下班了的人。”
  在容城上班的,许多人会经过文化宫。容城这样的小县城,许多单位上班位置离家的位置比较近,所有,走路上下班的比较多。这些人,早餐一般是在早餐店里吃,中餐一般是在单位食堂吃,只有晚餐,是自己回家弄。
  一天中唯一的家庭餐,肯定就比较重视,他们在路上,也就喜欢带点菜回去。卤菜,既方便又节省时间,还是晚餐下酒的好材料,所以,在他们下班回去的路上,这东西,肯定受欢迎。
  更有一部分人,是文化宫的老人。文化宫内,除了孩子就是老人。孩子们在什么艺术培训班学习,老人们,在文化宫打牌的、打门球的、唱戏的、下象棋的,总之,娱乐到下午四点多,该接孙子的接孩子去了,该回家为孩子们准备晚饭的,也回家了。
  “你的意思是,我们出摊,应该在四点多钟,就到那里?”
  “就是这个意思。”
  小樊与许玫商量好了时间,中午饭的时间就到了。因为今天是许玫第一天来,所以,冬子就多炒了几个菜。席间,只有小蒋与许玫喝点酒,而其余的人,都是喝的饮料。
  “我们先祝贺本公司第二分部正式开张,欢迎第二分部的许玫同学,给大家作个自我介绍。”
  燕子像个主持人一样,许玫居然也不客气:“我叫许玫,运气比较霉,最近打算老输,输就输在这名字上。冬哥和燕子决定拯救我,把我拉起来,像燕子一样飞,我很兴奋。我先干为敬。”
  她一口就干了,搞得小蒋被迫干掉,太猛,居然咳了起来。
  许玫不是第一次吃到冬哥炒的菜,但像今天这些,与过去在重庆吃的花样又有所不同,所以,很是开心。
  看她狼吞虎咽的样子,燕子玩笑到:“收点收点,长胖了,不好嫁。”
  “有一种好吃,叫忍不住,何况,我是个意志薄弱的人。燕子,你天天吃这么好的东西,不早点叫我,亏心不亏心?”
  她一边吃一边喝汤,反正搞得很热闹。“我也不怕嫁不出去了,反正,只要我挣了钱,男人什么的,有什么用?”
  搞得大家欢笑起来。
  冬子等到下午四点钟,开车把她们,连人带货送到了文化宫。由于来得早,摆夜市的人还没来,所以,就占了一个好位置。这里是繁华路段,摆摊必须在规定的夜市范围内进行,要不然,城管会来管理的。来得早,就会占得好,早起的鸟儿有虫吃。
  冬子把车停在街道的另一边,他想看看,这两个女生,是如何开张的。
  哪里知道,只是在她们把卤鸭子拿出来,在桌面上还没摆好时,就有几个老人来围观了,接着,生意就开始了。冬子看到,她俩的分工还是很明确的。
  许玫负责招揽顾客和算账,而小樊负责包装与剁肉,两人配合得,好像很有默契的样子。看到她们已经开张,冬子放心了,开车离去,因为,晚上,他跟燕子,还要去出摊呢。
  许玫操着熟练的当地土话,与老人们交流,嘴巴也甜,而小樊的动作麻利,速度也快,所以生意从一开始,就很好。关键的一点,这个卤菜,香气如此之好,色泽如此漂亮,本身就很吸引人。
  有的老人有个习惯,不占点便宜就好像吃了亏。许玫与小樊事先就商量好了的。
  “爹爹,我们进来时,价格都规定了,你莫让我们自己赔噻,我们是打工的。这样,我们最值钱的不是鸭子,是调料,我送你一包调料,你如果有其他卤菜,家里有的,做起来,加我们这调料包,保管孩子们喜欢。”
  用小袋子包装的小调料包,成了她们送人的礼品。这东西成本小,并且数量嘛,在家多加工一些就行。
  本地人,都有从众心态,所以,一个东西如果生意好,那别人排队都要来买。如果生意不好,一整天,一个人都没有。引起聚焦效应,人气自然就来了。
  为了证明卫生程度,小樊拿出执照与卫生许可证时,有老人认得出来“老陈烧烤”嘛,老陈,不是原来在容钢卖羊肉串的,不是已经死了吗?当有人把这疑问提出来后,许玫就来神了。
  “婆婆呢,你是个明白人呢。老子死了有儿子噻?他儿子还在容钢卖羊肉串呢。这个鸭子,是人家花重金从四川学来的手艺,他不可能砸他爹的牌子呢,是不是?”
  不讲逻辑只讲感情,是说服普通人的法宝。
  有人问这方子花了多少钱,四川什么人传的,许玫就不好说了。但她没闲着:“有人问,这卫生情况如何,我跟你们说,老板是容城本地人,我也是本地人,你们吃出了问题,我们跑得掉?我自己吃的东西,错得了?”
  她居然切一块肉,自己吃了起来。毕竟,晚饭时间快到了,她们还没吃过呢。
  老人们聚焦性消费,引来下班人的注意。下班人的需求,此时爆发了。他们是有素质的中年人,也是担负着全家生活重任的人。他们排起了队,都想尝尝这个花重金卖来方子的卤子。因为,他们都吃过武汉精武街的鸭脖,仅从卖相与香味来说,这个鸭子,就更吸引人。
  文化宫果然是文化中心,许玫的宣传,第二天,就传遍了容城。容城人民与其它地方小县城一样,熟人社会的信息,总是通过耳语的方式,口口相传的。
  有名有姓的老板,曾经记忆的招牌,还有明白人认出,那招牌题字的,居然是葛校长。一个德高望重的人,为招牌写字,信誉倒是没得说了。
  当然,更为离奇的,是关于冬子在四川学艺求方的经历。虽然许玫语焉不详,但下面的猜测,却众说纷纭。神秘感与好奇心,给商品增加了品牌效应。
  当然,更重要的原因是,这产品本身就特别好。好到什么程度呢?第一天晚上,她们的一百只鸭子,只用了两个小时,就卖光了,只好打电话,让小蒋租了一个车子,再送来了五十只。因为,只有这些货了。五十只,也只够多卖一个小时的。
  而仅凭这三个小时的劳动,小樊与许玫算了自己的账。按这样发展下去,自己一个月,居然收入会超过一万。太出乎意外了,因为,容城这种县城的工资水平,五千为中档,跨过一万,就算是高收入了。
  从市场受欢迎的程度来看,增长的预期,充满了想象。一想到这里,小樊与许玫,都有点摩拳擦掌。