真少爷从古代穿回来了 第119节
作者:
半月星 更新:2023-03-09 18:52 字数:4102
钟意便问了一嘴,“我之前布置的五道菜你们都练好了吗?”
五道菜里,有三道菜是一样的,然后再另外教了每个人两道不同的菜,算下来一共是二十三道菜。
王洲道:“有时间就在练,现在家里人和邻居吃着都说不错,说有师父五成功夫了。”
章德明道:“我也差不多,按师父教的法子,不仅那几道菜味道好了,做起其他菜来也比以前要好吃不少。”
其他人也说了下自己的进展,等说完后孙辉问钟意,“师父,你是又要教我们做新菜了吗?”
他们学菜的速度挺慢的,主要是都忙,白天摆小吃摊,晚上又是宵夜摊的,一个月也就休息一两天,确实没那么多时间专心练习做菜。
徒弟们纷纷看向钟意,等他说话。
钟意道:“先让我检验下成果再说,就中秋吧,不是说要去我家吃饭,这样,我做几道菜,剩下的你们一人一道,如何?”
“没问题,正好也让师父再指点指点。”徒弟们自然是一口答应下来,菜不做给人吃,私下练的再好也没用。
“那就这么定下了,你们提前商量好自己到时候做什么菜,我好准备食材。”
王洲等人立马说:“食材哪用师父您准备,到时候我们带过去就是,现在每天跟市场卖菜卖肉的老板们打交道,买的菜既新鲜又便宜,可好了。”
徒弟们都坚持不让钟意买食材,说到时候他们弄辆车子,把所有需要的食材买好一块儿拉过去就成。
钟意见他们如此说,便也不强求,只道:“普通的蔬菜可以不用买,村子的田地里都有,摘就是。”
徒弟们答应下来,吃完午饭又一块儿盘了下账,把上周的钱算好,这才各自回去休息或者接待客人。
钟意这边又打电话让村里人再送一些处理好的芋头跟鸭子过来。早上买芋头扣鸭肉的人太多,食材已经去了大半,钟意只好重新补充。
说好食材的事,钟意正打算躺下休息会儿呢,有人找过来了。
是中间位置摆摊的摊主们,找钟意的目的是想从他这儿进货,进牛肉干。
钟意确实还没想过在线下铺货的事,一是生产量没上来,网店都还没得卖呢。二是公司没人手,要这么算的话,他还得招两个销售,负责去各个商超谈订单铺货。
钟意原本觉得这事离的是有些远的,没想到这些摊主们这么快就找了过来。
钟意解释了下情况,表示现在供不了货,道:“目前生产量还没起来,即便是要对外零售的话,最快也得等国庆后了。”
这些摊主们想进牛肉干的原因就是为了招揽生意。想着有牛肉干做噱头,来摊位上的客人肯定更多,十个客人里有两个愿意留下来买他们摊子上的吃食,那就不亏。
“你们应该也看到了网上都在求购,我网店也空着一次货都没上过,确实没办法。”
情况摊主们自然是知道的,但还是抱了些期待来找钟意,现在听钟意这么说,也只好失望离开。
不过也有人不肯放弃,想在钟意这儿排个队,等国庆后有货了再来批发。
这自然是没问题的,钟意答应下来,又加了几人的好友,方便后面沟通。
这些摊主们显然不是特例,他们前脚走,后脚管理处的人也找了过来,说大老板想跟钟意谈生意。
钟意顺口猜了一嘴,“牛肉干的事?”
工作人员笑道:“钟老板你猜的可真准,我们大老板确实是想买牛肉干。”
钟意摊手,无辜道:“没货啊,别说往外批发了,我自己这边都没货卖。”
工作人员就打听起了生产情况,什么时候有货,能不能对外批发之类的,把事情问清楚了,才说去给大老板回话。
很快那边大老板就打了电话过来,请钟意往外批发牛肉干时优先考虑考虑小吃街这边。
管理处旁边有一家便利店,专门卖各种零食和水的,生意也不错。星期天便利店的牛肉干被买空了,连存货都没了。售货员了解清楚情况后就跟领导反映了下,领导得知钟记开始卖牛肉干,便有了分销的想法,报到大老板那里去了。
这不,趁着午休时间,大老板就安排了人来找钟意。
临挂电话时,大老板感叹道:“钟老板,不仅买你做的饭菜难,买你公司生产的小吃更难,现在看起来见你一面反而是最容易的。”
钟意听完笑了起来,并觉得很有道理,不管买不买得到吃的,只要来小吃街逛逛都能见到他。
钟意表示:“说明我不适合靠脸吃饭,还是手艺更实在。”
“倒不能这么说,用网上的话说,钟老板你的颜值和厨艺一样能打,人间一绝。”
钟意想,大老板还挺会夸人的,都说出人间一绝这样的话了。
好话谁不爱听,钟意愉快的结束了跟大老板的通话,并答应了他有货后会优先考虑批发给小吃街便利店。
钟意还想在小吃街继续摆摊呢,反正都是对外批发,何不给大老板一个面子,毕竟大老板也确实挺照顾他。
这边电话结束,钟意又收到了经国伟发来的消息,说有人找他牵线,想跟钟意谈牛肉干线下销售的事。
钟意直接给经国伟打了电话过去,先感叹了句,“大老板们消息可真灵通,动作也是真快。”
经国伟笑呵呵道:“看来是已经有人找过你了。钟老板,你这上货前是不是太低估自己的本事了,就那么一点货就敢往外卖了。”
钟意有些无奈,“我确实也没想这么多,”在这方面他确实太嫩了,完全是个新手,考虑也不周到。
经国伟道:“我看你还是该请个人专门来帮你打理这些事,你太忙了,顾不过来。老钱呢,他现在也忙,而且是擅长做运营,不是擅长管理经营,你们两都不太合适。”
“确实如此,那经总,您这边有人推荐吗?”
经国伟道:“暂时没有,我给你留意下,吃了你那么多顿好吃的,肯定给你找个满意的。”
钟意开口道谢,并提起中秋节还会做好吃的。
还没说吃什么呢,经国伟就下意识咽起口水了,他表示:“钟老板你放心,找人的事包在我身上了。”
“那就麻烦经总了。另外,线下销售的事也麻烦经总您帮我回个话,暂时没货,等国庆后再谈吧。”
经国伟:“知道了,我这边给转个话,然后把你联系方式也推过去,对方是家大公司,有个联系方式以后也方便。”
“多谢经总,放心,中秋节不管是月饼还是其他吃的,肯定有您一份。”
“那我可就等着了。”
经国伟挂断电话,心想还有月饼啊,今年中秋有口福了。
钟意今天中午注定是休息不成的,和经国伟聊完,他又给钱锦明去了电话,提起有人来谈批发的事。
钱锦明道:“我正想跟你说呢,也有人找到我这儿了。还有人直接跑杨总工厂来问的,这些人鼻子可真灵。”
钟意也这么觉得,跟钱锦明说:“钱哥,牛肉干订单再增加一些吧,冷吃兔和辣子鸡也是,都再增加五万单。等这五万单生产完后,再加十万单,留着国庆后发货。”
钱锦明:“行,我跟他们都打个招呼。”
“另外,这批货出来后钱哥你再给我发一万单过来吧,我放在摊子上卖给老人们,他们不会网购,还是线下买方便些。”
“知道了,我提前打包好给你发货过去。”
两人又说了几句便结束了通话,接着,钟意去找技术了,请技术帮他做一个身份登记软件。
既然牛肉干是为老人们准备的,那就得有个年龄限制,钟意想把年龄定为五十岁,五十岁以上的老人凭身份证可以每人买两袋。
中间需要有一定的间隔时间,钟意决定设为五天。就是今天买了,下次再买要等五天后才行。让软件自动识别,身份号码也不需要显示全,主要看出生年月日。
钟意把自己想到的要求跟技术说了,请对方在周四之前做出来。
因为不需要其他功能,只要能登记识别就行,三四天是能做出来的。
这个软件钟意也不准备用多久,等到时候货铺开,大家都能去超市或便利店卖的时候,软件就不需要了。到时一键清除里面的内容,保证不泄露客人的身份信息。
同时用身份证登记购买这件事,钟意也会提前跟客人们说好,全凭自愿。
他要是不设置点门槛,到时候肯定会被一抢而空,跟钟意想让更多老人买到的想法就背道而驰了。
跟技术沟通好,又付了一笔订金后,钟建国拉了新的菜来,钟意又开始忙着准备晚餐。
实在是非常充实且忙碌的一天。
第63章
接下来几天, 钟意每天都会接到一些合作咨询,有线下的超市、便利店。还有线上做直播卖货的,跟钟意说不收坑位费, 只要钟意能给货卖就成。
到这个时候,直播行业的公司和网红们都看清了形势,钟意不需要他们帮忙宣传推广,钟意自己就是个活招牌。反而是他们想蹭钟意的热度来吸粉引流,所以没谁提让钟意给他们钱的事, 谁提谁傻子。
可惜的是,没货,钟意想给也给不出去。
找上钟意跟钱锦明的,还有生产厂家, 想在生产线上分一杯羹。
看热度就知道,订单肯定不会少,不说全部,只拿到一半的订单, 工厂同样能赚一大笔。
商家们灵敏的嗅觉在想跟钟意合作这件事上发挥的淋漓尽致,钟意跟着学到了不少,觉得自己下次肯定能考虑的再周到一点。
时间很快就到了周四晚上, 钟意在白羊短视频平台发了星期五中午十二点会上新一批牛肉干的消息。只有三万袋,一人限购一袋。
同时, 他还去微博新注册了一个叫钟记食品的账号,也发布了同样的内容。
钟意有意把自己的私人账号跟公司账号区分开, 毕竟私账号以后还得撕逼用,容易赶客。
消息一发出, 网友们就炸了, 不是因为别的, 完全是因为那三万袋的数量。
网友在评论区疯狂谴责钟意。
【小老板,你是不是对我国人口有什么误解,区区三万袋牛肉干,你就想把我们打发了吗?】
【钟意,我求你,不要给我一点希望又让我绝望,你有本事上货就多上一点啊,三万袋有什么用。】
【已经开始沐浴更衣焚香洗手了,明天我一定要抢到牛肉干!】
【已经联系宽带公司,决定装个1000m的宽带,绝不能让网速拖我后腿!】
【已经给全家人设置好了闹钟,拼人数也要拼出一袋牛肉干。】
【我就不一样了,我已经决定买不到就直接飞去h市跪在钟意面前,求他卖我一袋。】
从评论就能看出大家对牛肉干的渴望,以及对三万袋这个数量的不满。
钟意也没办法,货就生产出来这么多嘛,而且他还要给小吃街这边留一万袋,网上就只能发三万袋了。
不过钟意还打算做一个预售链接,网友购买后可以按下单的先后顺序发货。
预售也是限量的,每人最多购买两袋,只预售十万袋的数,打算等明天那三万袋卖完后再放链接。
对钟意来说,现在唯有限购能缓解供求压力。
供不上,求不到,解决办法就只有少买点了。
当然,还有另外一个好消息,冷吃兔的质检过了,第一批的一万袋很快可以送来h市。
辣子鸡那边应该也快了,一个能在中秋前上一波,一个国庆前没问题。
多出两样吃食,抢牛肉干的人会减少,也能分担一些压力。